Чорнослив здавна вважався вишуканим фруктом, тому його використовували для салатів, тортів, до м’яса… Смачний рецепт дістався нам у спадок з минулого століття – «Фарширований чорнослив».
Для його приготування потрібен якісний чорнослив, з якого треба витягнути кісточки (тому вибирайте такі сорти, з яких легко вони витягуються) або купити вже без них.
Для начинки підійдуть волоські горіхи – злегка підсмажені на сковороді або в духовці. Дрібнити їх не потрібно: хай будуть четвертинки або половинки. Ось цими горішками, з яких бажано зняти шкірку, треба начинити наш чорнослив.
Викласти одним шаром на плоску тарілку і полити збитими вершками з цукром або домашньою сметаною.
Смакота – неймовірна!
Травень – вирішальний місяць для формування майбутніх бутонів. Правильні дії зараз забезпечать яскраве та довге…
Яскраві нарциси здатні перетворити навіть скромну ділянку на весняний сад мрії. Однак пишне цвітіння потребує…
Зелені «монстри» постійно лізуть із землі і особливо небезпечна для троянд берізка — її коріння…
Хочете, щоб півонії по-справжньому пишно цвіли, так щоб погляд неможливо було відірвати. Зрозуміло, що слід…
Багато землеробів навіть не здогадуються, що просте поєднання двох культур здатне змінити їх ділянку. Йдеться…
Що перетворює звичайний фарш на кулінарний шедевр. Виявляється, все вирішує один незвичайний компонент, про який…