Смачні зимові напої, які допоможуть зігрітися і зміцнити імунітет

Обліпиховий чай

Обліпиха – унікальна ти, що поєднує в собі таку безліч корисних речовин, яку ви не знайдете практично в жодному іншому продукті. Вона містить вітаміни та мінерали, необхідні для підтримки здоров’я всіх систем організму, а завдяки високому вмісту вітаміну С та фруктових кислот, вона стимулює вироблення імуноглобуліну, захищаючи організм від вірусів та хвороботворних бактерій.

Для приготування чаю обліпихи вам знадобиться:

• 150 г. ягід обліпихи
• 2 ст. л. меду
• 2 ст. л. чорного листового чаю
• 600мл. окропу.

Подрібніть обліпиху в блендері або розтовкайте вручну, заваріть чай і дайте йому заваритися протягом 4-6 хвилин. Потім змішайте чай з подрібненою обліпихою і медом і дайте настоятися ще кілька хвилин. До чаю можна додати корицю, гвоздику або будь-які інші спеції за смаком.

Чай каркаде

 

 

Яскраво-червоний чай каркаде або гібіскус в останні роки став особливо популярним, але мало хто знає про масу його корисних властивостей. Секрет чаю каркаде ховається у його складі: він містить безліч мінералів, вітамінів та корисних речовин, серед яких – бета-каротин, вітаміни групи В (В2, В5, В6, В9, В12), А, С, РР, калій, кальцій, магній, фосфор та натрій. Особливо ефективний гібіскус для боротьби з вірусними інфекціями та нормалізації артеріального тиску.

Для приготування чаю каркаде вам знадобиться:

• 3 ч. л. сухого каркаде
• імбир/кориця/лимон за смаком
• 600мл. окропу.

Залийте сухі пелюстки окропом, додайте імбир/корицю або лимон (такі добавки не тільки зроблять смак більш насиченим, а й посилять захист імунітету) і залиште на 3-5 хвилин.

Глінтвейн

Глінтвейн – найулюбленіший зимовий напій. Щоб пити його якомога частіше і не боятися нашкодити здоров’ю, зробіть його безалкогольним – для цього просто замініть вино на вишневий сік. Вишня – багате джерело вітаміну С і фруктових кислот, що стимулюють вироблення імуноглобуліну та ефективно зміцнюють імунітет. Яблука, лимони, імбир та гвоздика благотворно впливають на здоров’я всіх систем організму та значно посилюють імунітет.

Для приготування глінтвейну потрібні наступні інгрідієнти:

• 1л. вишневого соку
• 2 палички кориці
• 1/4 ч. л. меленої кориці
• 1/2 ч. л. меленого імбиру
• дрібка мускатного горіха
• 2 яблука
• 1 апельсин
• гвоздика – 3 шт.
• 30 г. цукор( краще тростинний)
• 50мл. води

Наріжте яблука та апельсини кільцями, покладіть у каструлю, додайте спеції, цукор та воду. На невеликому вогні розчиніть цукор у воді, постійно помішуючи. Поступово додайте сік, не перестаючи перемішувати, щоб цукор не карамелізувався і не пригорів до дна. Варіть напій 15 хвилин, подавайте гарячим, прикрасивши апельсином та паличкою кориці.