Їжа

Як приготувати домашні сосиски для дітей

Магазинні м’ясні продукти не часто радують якістю, особливо, коли обирають мами м’ясні вироби для дітей. Якщо ваші діти обожнюють сосиски чи сардельки, то приготуйте їх вдома. Користі буде значно більше і виключно натуральний склад.

Подробиці

Інгредієнти:

  • 300 г курячого філе
  • 1 яйце
  • 100 мл молоко
  • дрібка солі
  • харчова плівка (для формування сосисок)

Промийте філе і перемеліть його в блендері чи в м’ясорубці, щоб маса була однорідна. Додайте в утворений фарш яйце, молоко, сіль, а також за бажанням спеції. Вимішайте ретельно і основа готова.

На прямокутник харчової плівки викладіть 1 ст.л. фаршу, це і буде одна мінісосиска.

Фарш викладіть ближче до краю плівки й почніть загортати плівку трубочкою, утрамбовуючи фарш по обидва боки.

Загорнувши сосиску, ще раз ретельно втрамбуйте фарш, щоб вийшло зайве повітря.

Зав’яжіть один кінець плівки вузликом, з іншої сторони втрамбуйте фарш і теж зробіть вузлик. Так зробіть з усім фаршем, що у вас є.

Варіть сосиски  на середньому вогні до 10 хвилин, м’ясо повинне побіліти і вони готові. Ніжні й соковиті!

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

Універсальний багаторічник, який поєднується з півоніями, ірисами та хостами

Для оформлення садових композицій важливо вибирати такі рослини, які не будуть доставляти вам проблем у…

2 години тому

Який фасон білої сорочки актуальний в сезоні весна-літо 2025

Вид одягу, який роками не втрачає своєї актуальності. Потрібен всім та в багатьох образах. І…

3 години тому

Модель куртки, яку вже пізно купляти навесні 2025 року

Тренди швидко змінюються, а це означає, що за ними не завжди можна встигнути. Вчора актуально,…

4 години тому

Як готувати молоду капусту, щоб зберегти ніжність і користь

Молода капуста — це не просто весняний овоч, а справжній привід для кулінарної радості. Але…

5 години тому

Як відрізнити старомодні та трендові сабо на літо

В трендах на весну та літо постійно чути про моду на взуття з гострим миском.…

5 години тому

Чим обробити ягідні кущі у квітні від попелиці

Ягідні кущі тільки прокидаються, а шкідники вже гріють лапки. Якщо пропустити момент — потім бігатимете…

6 години тому