Кулінарія

Як приготувати домашні сосиски для дітей

Магазинні м’ясні продукти не часто радують якістю, особливо, коли обирають мами м’ясні вироби для дітей. Якщо ваші діти обожнюють сосиски чи сардельки, то приготуйте їх вдома. Користі буде значно більше і виключно натуральний склад.

Подробиці

Інгредієнти:

  • 300 г курячого філе
  • 1 яйце
  • 100 мл молоко
  • дрібка солі
  • харчова плівка (для формування сосисок)

Промийте філе і перемеліть його в блендері чи в м’ясорубці, щоб маса була однорідна. Додайте в утворений фарш яйце, молоко, сіль, а також за бажанням спеції. Вимішайте ретельно і основа готова.

На прямокутник харчової плівки викладіть 1 ст.л. фаршу, це і буде одна мінісосиска.

Фарш викладіть ближче до краю плівки й почніть загортати плівку трубочкою, утрамбовуючи фарш по обидва боки.

Загорнувши сосиску, ще раз ретельно втрамбуйте фарш, щоб вийшло зайве повітря.

Зав’яжіть один кінець плівки вузликом, з іншої сторони втрамбуйте фарш і теж зробіть вузлик. Так зробіть з усім фаршем, що у вас є.

Варіть сосиски  на середньому вогні до 10 хвилин, м’ясо повинне побіліти і вони готові. Ніжні й соковиті!

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

Як скандинавські модники стилізують кардигани: 5 практичних ідей

Безсумнівно, в базовому осінньому гардеробі має бути хоча б один кардиган. А як його стилізувати,…

22 години тому

Як створити затишний і комфортний образ в офіс для зайнятих леді

Інколи, навіть коли і час дозволяє, абсолютно не хочеться витрачати його на стилізацію образу. І…

23 години тому

Що треба робити, щоб мити голову рідше: корисні поради від трихолога

Хочеш палку дискусію серед подруг, запитай їх, як з якою частотою правильно мити голову! Справа…

4 дні тому

Чому саме елегантні піджаки-пальто мастхев демісезону

Якщо ти добре "просьорчиш" інтернет, то помітиш, що піджаки-пальто в трендах вже не перший сезон.…

4 дні тому

4 важливі нюанси у харчуванні восени, які допоможуть зберегти здоров’я

Осінь - це не тільки пора для затишних вечорів, а й час, коли організму потрібна…

5 днів тому

Чому тренування можуть мати зворотній ефект і призводити до збільшення ваги

Цифра на вагах збільшується, хоча ти через день тренуєшся і правильно харчуєшся? Розповідаємо чому це…

5 днів тому