Яблука у млинцевому тісті — смачніше не буває

Яблука готують різним чином, але цей спосіб найсмачніший. Якщо ви раніше не пробували яблука у тісті від млинців, тоді вас чекає приємний сюрприз.

Інгредієнти для страви

Вам знадобляться наступні:

• яблука — 6-7 шт.;
• яйця — 2 шт.;
• сметана — 1 ст.;
• борошно — 250 г;
• цукор — 1 ч.л.;
• рослинна олія — 1 ч.л.
• лимонний сік;
• олія

Як приготувати

Яєчні жовтки розітріть із цукром, додайте борошно, сметану та рослинну олію. Все ретельно перемішайте. В тісто треба ввести збиті білки.

Яблука вимийте, очистіть від шкірки та насіння, наріжте скибками. Збризніть лимонним соком, щоб не потемніли. Обкатайте в борошні, а потім в тісті. Обсмажте з обох сторін на дбре розігрітій сковороді, на рослинній олії. Готові яблука викладіть на паперовий рушник, коли охолонуть, присипте цукровою пудрою. Смачного!