Швидкий десерт — горіхові кульки з ізюмом

Коли треба швидко щось приготувати для частування гостей або просто немає бажання довго займатись кондитерськими шедеврами, можна зробити горіхові кульки. Це поживно, смачно, солодко та корисно.

Що треба для кульок

Вам знадобиться всього декілька інгредієнтів:

горіхи — 250 г;
ізюм — 300 г;
сухарі — 4 ст.

Як приготувати

Горіхи можете взяти будь-які. Звичайно, що смак буде різнитись, тому можна приготувати з різними: з фундуком, мигдалем, з волоськими горіхами, кеш’ю. Отже, вам треба очистити горіхи та підсушити їх. Ізюм має бути без кісточок. Ретельно його промийте.

Всі інгредієнти пропустіть разом через м’ясорубку або подрібніть блендером в однорідну масу. Додайте на свій смак фруктову есенцію, але це за бажанням. З готової маси скатайте кульки, обваляйте їх в цукровій пудрі та викладіть у вазу. Швидкі десертові цукерки готові. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.