Банош – це наша національна страва, з гуцульської кухні. Звучить екзотично, але готується зі знайомих кожному продуктів. Смачна, поживна, не набридлива.
Щоб її приготувати, потрібні такі інгредієнти:
Кукурудзяна крупа – 150 г
Молоко – 400 мл(краще домашнє)
Вода – 50 мл
Вершки – 0,5 л(краще домашні)
Бринза – 100 г
Почеревина – 200 г
Сіль – 1 ч. л.
У каструлю з товстим дном влити воду, молоко і вершки. Коли трохи нагріється, всипати кукурудзяну крупу дрібного помелу, постійно промішуючи, щоб не було грудочок.
Варити на малому вогні 15 хв, поки каша не стане густою. У кінці додати сіль, ретельно розмішавши її.
Почеревину порізати на невеликі шматочки й обсмажити до золотистого кольору.
Насипати в порційні тарілки, посипаючи шкварками та потертою бринзою. Дуже смачно, коли полити жиром, що витопився з почеревини.
Спробуйте та оцініть!
Модні покази пройшли, тож настав час підбивати підсумки та готуватися до нового сезону. Він вже…
У холодну пору року може здатися, що волосся живе своїм життям — не хоче лежати…
Аксесуари мають особливу «суперсилу» — не секрет, що вони здатні змінити образ до невпізнанності. Одягніть…
Тренд на довгі рукавиці задає нову динаміку їх використання в образах. Вони привертають увагу, стають…
Одним з центральних елементів наших гардеробів став пуховик. Так, цього сезону на модній арені чимало…
Тренди не можуть бути всі швидкоплинними. Причина досить очевидна. Просто деякі з модних тенденцій так…