Завжди було цікаво дізнатись кулінарні традиції, історії, рецепти інших країн. Одні й ті самі продукти люди готують у різних комбінаціях, що дає нові смаки та варіації страв. Так виходить і з яйцями по-португальськи. Спробуйте приготувати смачну закуску всього за 10 хвилин.
Вам потрібно взяти наступний перелік продуктів:
Яйця для страви мають бути круто зварені. Очистіть їх від шкаралупи. Наріжте яйця на скибки. Візьміть декілька помідорів середнього розміру. Краще, щоб вони були не зовсім стиглі. Серединку з них забрати та нарізати теж скибками. Злегка посоліть помідори.
Далі вам знадобиться вогнетривкий або керамічний посуд. В нього викладіть один шар помідорів. Злегка посоліть їх. Далі шар яєць і зверху викладаємо знов шар помідорів. Зверху ще раз злегка присоліть.
В окремій ємності розтопіть вершкове масло. Полийте ним помідори та посипте сиром. За рецептом пропонується 1-2 столові ложки сиру, але його ніколи не буває багато. Можете покласти більше. Заготовку поставте в духовку на 5-10 хвилин на середній вогонь, щоб сир розтанув та утворилась скоринка.
Мандри у кулінарну Португалію з такою закускою — цікава історія. Важливо, що в страві доступні продукти, які завжди знайдуться у холодильнику. Смачного!
Кола з присмаком вишні... Ні, ми зараз не про твій улюблений газований напій, а про…
Швидка та смачна страва для повсякденного меню! Мойва тушкована з цибулею на сковороді дуже смачна…
Мабуть, будь-якій довговолосій красуні доводилося стикатися з такою неприємністю, як забитий волоссям злив у ванній.…
Найпростіший і доступний, нашвидкуруч, корисно та смачно! Холодний суп на кефірі з огірком добре освіжає…
У дорослішанні багато плюсів (можна купити і наодинці з'їсти цілий торт, наприклад), але існують і…
Морква, як і кожна посаджена городня культура, потребує підживлення. І це не обов’язково можуть бути…