Гірчиця у багатьох господинь займає особливе місце у кулінарних експериментах, оскільки продукт має дуже специфічний смак.
Також гірчиця допомагає значно покращити консистенцію та смак м’ясних страв.
Деякі готують її самостійно, інші купують готовий продукт у магазині.
У будь-якому випадку ми зберігаємо її однаково – у скляній ємності у холодильнику. Жодних особливих маніпуляцій проводити не прийнято.
Навіщо кухарі додають до гірчиці лимон
Відомо, що після того як ви розкрили банку з гірчицею, продукт частково втрачає свої характеристики. Зникають нотки пікантності, через які соус перестає бути таким гострим.
Звичайний лимон дозволяє виправити цей недолік.
Завдяки цитрусовому фрукту соус залишиться бездоганно гострим.
Спочатку лимон слід якісно промити під водою. Після цього відріжте шматок лимону і відправте в банку до гірчиці.
Примітно, що ніяких сторонніх присмаків шматочок лимону не дає, тому можна сміливо додавати його до гірчиці.
Можна не купляти готові ароматизатори, які швидко вивітрюються. Найпростіше зробити їх самостійно. Це настільки просто…
На газовій плиті решітка може залишатися чистою тільки в одному єдиному випадку: якщо на ній…
Праска в побуті входить в трійку лідерів після пральної машини та пилососу. Без неї, як…
Немає нічого дивного, що в процесі користування кухонні рушники починають не досить приємно пахнути. Доводиться…
Щасливі ті господарі, чия кішка вміє правильно робити туалет у відведеному для неї місці. Гірше,…
Рушники на кухні дуже швидко стають брудними. Постійно треба щось брати ними, витирати, а там…