Кулінарія

Для чого господині натирають лимони содою

Лимони додають у чай, у тісто пирогів чи тістечок. В ньому безліч корисних для здоров’я речовин. Цитруси зміцнюють імунітет та допомагають від застуди. Чи безпечно використовувати магазинні лимони разом із шкіркою?

Що треба знати

Магазинні лимони обробляють дефінилом. Це консервант, який використовують для цитрусів, які довго транспортуються. Е230 допомагає не зіпсуватися лимонам до моменту їх придбання клієнтами в магазинах. Тому господині перед використанням миють лимони під водою з губкою. Деякі сумніваються в ефективності та відмовляються від шкірки, зрізаючи її.

Не все так страшно та погано. Просто візьміть харчову соду, обробіть нею кожен цитрус та змийте теплою водою. Вся хімія буде видалена. Це простий та дієвий спосіб, адже сода відома своїми очищувальними властивостями. Тепер можна використовувати лимон разом із шкіркою. Після соди вона точно буде чиста.

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Як уникнути набряків: причини їх появи та найкращі методи боротьби

Набряки не найгірше, що може бути, тим паче, якщо ти знаєш, від чого саме вони…

17 години тому

Як підняти лібідо восени: мало хто знає про властивість цього овочу

Цей овоч завжди є на поличках магазину, коштує копійки, але користь має неймовірну. Він корисний…

2 дні тому

Чому живіт випирає, навіть коли схудла, і як його прибрати

Випираючий живіт може здорово зіпсувати настрій, якщо ти бачиш себе у дзеркалі у невигідному ракурсі.…

2 дні тому

5 міфів про користь рослинних олій для здоров’я та краси

Оливкова олія - панацея від усього, пальмова шкідливіша за алкоголь, кокосове корисне для волосся і…

4 дні тому

Синдром сухого ока: як він проявляється та якими засобами його лікувати

Відчуття «піску в очах» та печії, на жаль, добре знайоме багатьом із нас. Якщо ти…

5 днів тому

8 помилок, які зменшують тривалість життя: перевір себе

Зрозуміло, що не все підлягає контролю, наприклад, вибір генів, з якими ти народжуєшся. Проте спадковість…

6 днів тому