Кулінарія

Сирна запіканка, як із солодких спогадів про дитячий садок

Пам’ятає, раніше в дитячих садках готували неймовірно смачну сирну запіканку. Можна було капризувати на гречку чи суп, але на ту смакоту — ніколи. Рецепт запіканки хотіли знати всі, щоб приготувати вдома. Запіканка за ГОСТом — це дійсно солодкий кулінарний спогад про дитячий садок.

Як приготувати

На паровій бані розтопіть невеликий шматочок вершкового масла. Для запіканки знадобиться 1 кг кисломолочного сиру. Розімніть його виделкою та додайте за вашим смаком цукор, дрібку солі, 1 пакетик ванільного цукру, дрібку лимонної цедри.

Додайте 3 курячих яйця. Їх беруть із розрахунку 1 яйце на 300 г сиру. До всієї суміші знадобиться ще 4 ст.л. манної крупи та розтоплене раніше масло.

Чи впаде запіканка після випікання? Так, звичайно, впаде. Це є нормально. Головна задача, щоб вона не сильно осіла. Для запікання візьміть високу форму, яку вистеліть пергаментним папером. Запікати у духовці при температурі 180 градусів протягом 30 хвилин. Запіканка, як в дитячому садку, готова. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Стилісти назвали прикраси, які ніколи не вийдуть з моди

Скринька з прикрасами — скарб для жінки. Приємно докладати туди нові сережки, каблучки, кольє. Нехай…

4 години тому

П’ять найкращих трендів манікюру на весну 2025 року

Весняні тенденції набирають обертів та мчать назустріч. Тільки й встигай за ними, щоб бути на…

5 години тому

Манікюр на короткі нігті: три весняні тенденції 2025 року

Весняні тенденції в нейл-арті сподобаються всім, хто любить яскраві деталі в манікюрі. Сміливі дизайни, перли…

13 години тому

Незвичайні способи використання в образах сережок, чокера та светра

Звичайні речі можуть стати оригінальними, якщо спробувати нові стилістичні способи застосування. Сережки, чокери та светри…

15 години тому

Один аксесуар для створення яскравих акцентів в весняних образах

В моді є багато цікавих та оригінальних рішень для вдосконалення та оновлення зовнішнього вигляду. Навіть…

18 години тому

Два способи надати образу нового вигляду за 5 хвилин

Не треба довго витрачати час на кардинальні зміни. Велика ймовірність, що вони вам не надто…

1 день тому