Буряк рекомендують збирати у суху осінню погоду, але коли тижнями дощить, то вибрати такий день важко. Достатньо знати головні правила збору буряків, щоб врожай не гнив і зберігався протягом зими.
1. Важливо копати буряк вилами, щоб була менша ймовірність пошкодження шкірки. Це прямо впливає на термін зберігання: пошкоджений або підрізаний буряк швидко зів’яне, оскільки сік вийде. Це можна залагодити, натерши коренеплоди золою.
2. Буряк, що копається у вологу погоду, обов’язково треба підсушити перед тим, як складати в основне місце зберігання — погріб чи підвал. Принцип сушіння, як у картоплі: в сухому, темному місці розстелити в один шар і витримати декілька діб.
3. Бадилля від буряка потрібно відразу зрізати, щоб сік із буряка не йшов на підтримку “зелені”. Ґрунт потрібно знімати, але не бити буряк об буряк, а робити це акуратно руками, щоб не пошкодити. Натомість із вже сухого буряку землю не варто знімати, це продовжить термін зберігання.
Одна маленька деталь може про вас все розповісти. Чи цікавитесь ви модою, наскільки ви дотримуєтесь…
Спідниця заслуговує на особливий статус в гардеробі жінок. Це той вид одягу, який додає образу…
Про гортензії можна говорити довго. Вони розкішні, коли ростуть в правильних умовах, отримують всі необхідні…
Суть квітника полягає в тому, що він повинен бути невибагливим, малодоглядовим та з тривалим цвітінням.…
Поласувати шоколадом стало не просто приємно, а надзвичайно модно. Якщо ви не куштували відомий дубайський…
Стилістична гармонія образу залежить від правильності поєднання кольорів різних предметів гардероба. Верх яскравий, а низ…