Голубці – чудова страва, але займає в приготуванні багато часу: потрібно зробити начинку, відпарити капусту, загорнути кожен екземпляр. Спробуйте зробити альтернативний варіант – капустяний шніцель. Він готується набагато швидше, але за смаком він може дати фору традиційним голубцям.
Капусту потрібно розібрати на листя. У м’ясорубці перекручують цибулю та м’ясо. Якщо фарш готовий, тоді до нього додають подрібнену будь-яким способом цибулю. До суміші кладуть сіль та паприку, вливають молоко. Все ретельно перемішують.
У ємності з’єднують борошно, крохмаль та сіль, перець. В іншій – збивають виделкою яйця. Далі починається формування шніцеля. В листя капусти загортають фарш, обвалюють в борошно, в яйце та панірувальних сухарях.
Лишається тільки посмажити шніцельні заготовки. З кожної сторони по 3 хвилини до готовності. Ця страва смакує не гірше голубців. Смачного!
Якщо поряд з будинком є земельна ділянка. то згодом на ній обов'язково має вирости сад…
Наближається Великдень, всі господині печуть паски. Приготовлена власними руками паска найсмачніша. Одним з важливих етапів…
Досвідчені садівники, щоб не переплачувати за кущі, вирощують лаванду прямо із насіння, адже це простіше,…
Яєчня - це ідеальний сніданок для тих, хто хоче смачно поїсти, але не готовий рано…
Існує безліч різновидів цього улюбленого частування до чаю, кожен з яких легко можна знайти на…
Обприскування – процедура, яка піде на користь як рослинам з відкритого ґрунту, так і кімнатним.…