Кулінарія

Як котлетам зробити хрумку скоринку

Хто любить котлети, підійміть руку! Звичайно, їх люблять майже всі. А як щодо хрумкої скоринки? Такі котлети стануть хітом не тільки вечірньої трапези, але і будь-якого столу для гостей. Просто треба знати секрет, як це зробити.

Інгредієнт для скоринки

Приготуйтесь куштувати соковиті, ароматні котлети із скоринкою. Відомо, що за м’якість та відсутність сухості відповідає хліб у фарші або терті овочі. Вони утримують вологу.

З паніровкою все вирішується за смаком, але саме вона є фінальною нотою. Обваляти у муці або у панірувальних сухарях — стандартний варіант. Якщо ви хочете спробувати щось нове, тоді візьміть кукурудзяні пластівці, з яких варять кашу. Вони бувають великі за розміром. Якщо у вас такі, просто подрібніть їх.

Далі все відбувається звичним чином. Сформовані котлети потрібно запанірувати та посмажити. Такий спосіб буде смакувати не лише з котлетами, але і з м’ясом птиці. Смачного!

Пугачова Людмила

Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Авторка матеріалів для сайтів, блогів, інтернет-магазинів.

Останні новиники

Перці зупинилися в зростанні: приготуйте підживлення

Якщо ви помітили що перці, які ви висадили на дачну ділянку, майже не ростуть, потрібно…

4 години назад

Обробіть огірки солодкою водою: гарно ростимуть та будуть смачними

У питаннях догляду за огірками важливою можна назвати будь-яку дрібницю. Іноді якась несподівана доглядова процедура…

5 години назад

Одне підживлення герані здатне покращити ріст та цвітіння куща

Герань здатна радувати своїм пишним і тривалим цвітінням аж до перших заморозків. Але для цього…

6 години назад

Попелиця піде з куща троянд: магазинні та народні способи

Попелиця – це досить небезпечний шкідник, який поступово висмоктує рослинні соки із квітів. Також вони…

7 години назад

Позбавляємо решітку для шашлику від нагару: 4 бюджетні способи

Приготування м'яса на відкритому вогні неминуче призводить до утворення нагару. Деякі дачники радять перед приготуванням…

8 години назад

Кабачки будуть плодоносити до осені: 3 підживлення, які потрібно внести до 31 липня

Кабачки садить на городі кожна дбайлива господиня. Рослини невибагливі і рік у рік можуть тішити…

9 години назад