Їжа

Як котлетам зробити хрумку скоринку

Хто любить котлети, підійміть руку! Звичайно, їх люблять майже всі. А як щодо хрумкої скоринки? Такі котлети стануть хітом не тільки вечірньої трапези, але і будь-якого столу для гостей. Просто треба знати секрет, як це зробити.

Інгредієнт для скоринки

Приготуйтесь куштувати соковиті, ароматні котлети із скоринкою. Відомо, що за м’якість та відсутність сухості відповідає хліб у фарші або терті овочі. Вони утримують вологу.

З паніровкою все вирішується за смаком, але саме вона є фінальною нотою. Обваляти у муці або у панірувальних сухарях — стандартний варіант. Якщо ви хочете спробувати щось нове, тоді візьміть кукурудзяні пластівці, з яких варять кашу. Вони бувають великі за розміром. Якщо у вас такі, просто подрібніть їх.

Далі все відбувається звичним чином. Сформовані котлети потрібно запанірувати та посмажити. Такий спосіб буде смакувати не лише з котлетами, але і з м’ясом птиці. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Трикотажний джемпер з коротким рукавом повертається в моду

Коли ви побачите джемпер з коротким рукавом, ви згадаєте, що вже бачили його. Цей різновид…

6 години тому

Два сорти петунії з неймовірно пишним цвітінням

Серед квітів для кашпо петунії є найпопулярнішими. Щороку їх тисячами висаджують, адже квітучі кущі, які…

7 години тому

Три способи зробити образ жіночнішим та привабливим

Будемо говорити прямо: багато жінок не мають делікатний та привабливий силует. Це пов'язано з трендами,…

8 години тому

Оновлення квіткового тренду: принт перетворився з 2D на 3D

Квітковий орнамент та мотиви супроводжують всю весну. Блузи, джинси, спідниці, штани, жакети, взуття та аксесуари…

9 години тому

Що можна посадити в березні та городі у відкритий ґрунт

З приходом весни стільки планів на дачний сезон. Активна підготовка починається, потрібно спланувати, що та…

10 години тому

Як часто треба змінювати взуття для занять спортом

Регулярно ходиш на пробіжку чи тільки збираєшся зайнятися цим видом спорту? Стан взуття тут грає…

11 години тому