Кулінарія

Як легко та швидко почистити гриби від бруду

Неймовірне захоплення відчувають грибники, коли йдуть по лісу та знаходять гриби. Один за одним наповнюється сумка. Азарт від цього стає тільки більшим. Хочеться знаходити гриби ще і ще. Там білий, десь підосичник, підберезовик — ось вже і складати немає куди. А потім починається найцікавіший етап для кожного грибника — обробка всього знайденого.

Швидкий спосіб

На грибах є залишки моху, хвої, листя, землі, піску. Стандартний спосіб передбачає, що ножиком вручну все це потрібно обережно зчищати.

Спробуйте піти інших шляхом. Візьміть звичайну губку для миття посуду. Протріть ніжки жорсткою стороною. Ви побачите, що рутинна справа скоріше зрушить з місця.

Не забудьте, що з маслюків потрібно обов’язково видаляти плівку з шляпки. Якщо цього не зробити, у стравах ці гриби будуть гірчити. З сироїжок також очищають плівку, але до неї менше претензій, ніж до маслюків. Якщо лишиться якийсь шматочок, нічого страшного. У підпеньків потрібно видаляти спідничку під шляпкою, а в лисичок ретельно промивати пісок між перетинками.

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

З чим можна поєднувати худі цієї зими

Колись худі були виключно частиною спортивного гардеробу та вважалися непридатними для створення стильних міських образів.…

2 години тому

Який шарф ідеально впишеться в образ на зиму 2024/2025

Взимку без шарфа буквально нікуди. І справа навіть не в тому, що це важливий аксесуар,…

7 години тому

Як носити джинсову спідницю пізньої осені

Джинсова спідниця — річ поза часом та тенденціями. Міні, міді, максі, А-силуету або асиметрична -…

9 години тому

6 модних поєднань на зиму 2024-2025, які захоче повторити кожна модниця

Багато хто досі вважає, що зимові образи створені для того, щоб поєднувати в них чорні…

24 години тому

5 пар чобіт, які тільки здаються трендовими, але, насправді, вони вже не актуальні

Позбавляємося неактуальної пари взуття, яке зіпсує твій образ. Чоботарями без чобіт у новому сезоні точно…

1 день тому

З чим носити джинси взимку, щоб було тепло та стильно

Джинси – головний зимовий маст-хев та основа гардеробу на холодний сезон. Але будемо відверті: багато…

2 дні тому