Якщо яблучні компоти, джеми та варення вже заповнили полиці льоху, саме час насушити яблук на зиму.
Щоб заготовити сухофрукти, досвідчені господині радять вибирати зіпсовані плоди, на яких присутні червоточини та інші дефекти, адже в процесі приготування подібні недоліки вирізаються та видаляються.
Отже, яблука слід помити, видалити серцевину та усі пошкоджені ділянки, після чого нарізати на шматочки, товщина яких становить приблизно 1 см.
Тепер про головне: щоб у процесі зберігання висушених яблук у них не завелися комахи, яблука потрібно обробити особливим чином.
Для цього їх необхідно помістити в сольовий розчин – для його приготування слід розчинити 100 г солі у 10 літрах води.
Крім того, що подібні дії убережуть запаси від ураження черв’яками та жучками, після сушіння яблука не втратять свій світлий колір.
Зберігати сухофрукти варто у звичайних скляних банках, прикритих кришками.
Якщо ви забули помістити часточки фруктів у воду з сіллю, уникнути появи шкідників допоможе інший простий трюк – просто покладіть поверх покладених у банку яблук ватяний диск, змочений у спирті.
Для салатів приготуйте соус, який зробить їх фантастично смачними та апетитними. Цей рецепт точно повинен…
Про Брітні Спірс активно зараз всі говорять, бо в відомої співачки завершився судовий процес з…
Чудові новини для господинь. Можна зробити одне тісто та приготувати з нього все, що потрібно.…
Щоб туї росли пишними й були завжди зеленими, треба їх захищати від шкідників, які їх…
Хачапурі можна приготувати не лише класичне. Якщо знайти цікаву інтерпретацію, то вийде не менш смачно…
Якщо раптово кава пролилася на килим, то треба швидко реагувати, поки пляма не розійшлася по…