Як приготувати смачне шоколадне печиво з вівсяних пластівців

Пропонуємо вам рецепт смачного домашнього печива з вівсяних пластівців. Готується дуже просто, озирнутися не встигнете, як на вашому столі стоятиме дієтичне шоколадне печиво, яке сподобається вам та вашій родині.

Інгредієнти:

• Вівсяні пластівці – 200 г
• Молоко – 80 мл
• Масло вершкове – 60 г
• Сіль – щіпка
• Цукор – 30 г
• Розпушувач – 5 г
• Какао-порошок – 20 г
• Стружка шоколаду – 80 г
• Горіхи, родзинки – за бажанням

Як приготувати:

Вівсяні пластівці подрібнити в кавомолці або в блендері на порошок.

У вівсяний порошок додати цукор, сіль, розпушувач, какао-порошок. Все добре перемішати.

Далі додати молоко, вершкове масло. Замісити тісто.

У тісто додати шоколадну стружку (крихту,кульки).

Скачати з тіста велику кулю, загорнути у харчову плівку та прибрати у холодильник на 30 хвилин.

Дістаємо тісто і формуємо кульки одинакового розміру. Викладаємо їх на деко в шаховому порядку на відстані один від одного в 1 см. І дном стакана чи кружки приплюскуємо їх, щоб вони вийшли пласкими.  Можна зверху змастити їх молоком. Випікати в заздалегідь розігрітій духовці 20-30 хвилин при 160 С.

Печиво готове! Приємного вам апетиту!