Буряк – овоч, про корисні властивості якого знає кожна господиня. Буряк цінується за користь, яку він приносить організму, та свій приємний смак. Заготівлі з буряка на зиму дозволяють господиням завжди мати під рукою домашню заправку для борщу, вітамінні салати, аджику та закуски.
Буряк відмінно поєднується з багатьма продуктами і здатен надати страві неповторного смаку.
Рецептів заготовок з буряком безліч. Цей рецепт із розряду тих, коли хочеться приготувати щось смачне і швидко.
Заготівлю можна використовувати як самостійну страву, так і як закуску.
Заготівля для вінегрету
Буряк виходить дуже смачним, і для заготівлі знадобиться взяти 800 г буряка, один середній лимон, цукор – 30 г, сіль – 15 г.
Варений буряк очищаємо і нарізаємо кубиками середнього розміру.
Відправляємо буряки в сотейник або перекладаємо в сковорідку. Додаємо олію для смаження, сіль, цукор, збризкуємо лимоном.
Буряк тушимо на повільному вогні 10-12 хвилин під кришкою. Забираємо з вогню і укутуємо до повного охолодження.
Зазвичай в осінньо-зимовий сезон сукні не стоять на першому місці у списку речей, які ми…
Анімалістичні принти давно захопили модний світ. Якщо минулого сезону всі буквально божеволіли по леопардовому орнаменту,…
Шуби — наймодніший верхній одяг сезону осінь-зима 2024/25. Ними дизайнери пропонують замінити пуховики, дублянки, утеплені…
Після закінчення тижнів моди ми вивчаємо глобальні тренди. Найчастіше серед них виявляються нетривіальні рішення, експериментувати…
Пальто – наш незамінний осінній супутник. Щоправда, образи з ним не завжди виглядають так само,…
Осінь відчувається вже в кожному подуві вітру, тому саме час обговорити головні тренди верхнього одягу,…