Літо цього року балує нас багатим врожаєм. Ближче до кінця серпня настає час яблук та груш. Зазвичай у садах, де багато плодових дерев, щорічно частина з них відпочиває – не плодоносить чи плодоносить менш активно. Але буває так, як, наприклад, у нас цього року. Весь фруктовий сад дружно тішить і яблуками всіх сортів, і грушами.
Залишається вирішити, куди розподіляти і як заготовити стільки “радості”.
Само собою варення, джеми та компоти. Навіть заморожування. Хоча, чесно сказати, морозити саме яблука та груші дещо безглуздо. На виході вони виходять млявими та водянистими. Хіба що для випічки якоїсь використати.
Але! Як бути, коли й морозилка вже забита. І полиці ломляться, і місця немає від слова зовсім. Залишається не найгірший, а в чомусь і абсолютно виграшний варіант – сушити.
Сушити яблука, груші та інші фрукти та ягоди оптимально за допомогою спеціальної сушарки. Або духовки. Але що робити, якщо першого приладу немає, а для тривалого процесу з духовкою, особливо коли на вулиці спека, просто немає часу?
Краї яблук загнулися, поверхня стала зневодненою, але при цьому залишилася еластичною. Відтінок став більш глибоким та насиченим
ВАЖЛИВО!
Морква, як і кожна посаджена городня культура, потребує підживлення. І це не обов’язково можуть бути…
Якщо в якомусь рецепті потрібні цілі варені яйця, то грає роль, чи вони цілі після…
З кожним днем надворі стає все тепліше. І можна помітити, як у квартирі з’являється одна…
Страви з печінки будуть тільки тоді смачними, коли вона м’яка. Щоб цього домогтися, потрібно знати…
Поливання насаджень – необхідна дія, особливо влітку. Але неправильним поливанням можна не допомогти рослині, а…
Почати ранок можна з легкого та дуже незвичайного сніданку, а саме зі смузі. Приготуйте його…