Кулінарія

Як приготувати сироп із дині без додавання цукру на зиму

Соковиті та солодкі дині просто полонять своїм насиченим ароматом, який хочеться зберегти якнайдовше.

Зробити це можна, приготувавши сироп із цих смачних фруктів. Відмінна риса сиропу, зробленого за цим рецептом, полягає в тому, що для цього вам не знадобиться навіть цукор.

Отже, щоб запастися на зиму динним сиропом, відмінно підходить так звана некондиція – фрукти, що перезріли, з особливо м’якою і соковитою м’якоттю.

Для початку баштанну культуру слід добре вимити і насухо витерти рушниками.

Після цього дині слід почистити від кісточок і шкірки, а м’якуш для зручності нарізати на невеликі шматочки. Потім м’якуш слід віджати через марлеву тканину або пропустити через прес соковижималки.

Вижату рідину поставте на вогонь і дочекайтеся, поки вона досягне температури кипіння. Ще гарячу процідіть її через дрібне сито або марлю, складену вдвічі.

Після цього сік знову потрібно відправити на плиту і уварювати протягом години, поки сироп не загусне. У цей час його необхідно іноді помішувати і періодично знімати пінку, що утворилася.

Гарячий сироп розливають по скляних простерелізованих ємностях, у яких він зберігатиметься, і закупорюють кришками.

Пасевич Анна

Я - головний редактор сайту ProstoWay. Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, філологічний факультет. Працюю з текстами, орієнтуючись на сучасні тенденції та інтереси аудиторії. Вмію створювати якісний та цікавий контент на теми здорового харчування, спорту, психології та одночасно стежу за поп-культурою, модою та б'юті-трендами.

Останні новиники

Чотири найкращих образи зі шкіряною мініспідницею

Бути привабливою та спокусливою легко, коли є мініспідниця. Прекрасний предмет одягу, з яким можна створити…

15 години тому

Найпрактичніший пуховик на зиму – в сірому кольорі: 7 актуальних моделей

Вибір верхнього одягу на зиму – завдання із зірочкою. Вимог до цього предмету гардеробу незмінно…

16 години тому

Так виглядають найактуальніші шуби зими-2024/2025

Зима наближається все ближче, а це означає, що скоро нам доведеться відкласти наші улюблені пальта.…

24 години тому

П’ять способів вдосконалити повсякденні образи яскравими кольорами

Базові образи виглядають буденно, а ви хотіли б певної трансформації та нового подиху в зовнішньому…

1 день тому

Як одягатися, коли погода постійно змінюється: 11 готових образів

Ми неодноразово вже говорили, що демісезон — справді непростий для модниць час. Потрібно зібрати не…

2 дні тому

Стилісти розповіли про найкращі поєднання одягу з чорним пуховиком

Якщо потрібно вибрати одну річ з масовою популярністю, яка просто на всі часи та народи,…

2 дні тому