З роками домогосподарки вчаться варити варення з чого завгодно. Навіть із овочів. У хід іде цибуля, картопля, буряк – і це не жарт. Щоправда, при цьому потрібно обзавестися однодумцями в кулінарії, які наважаться спробувати варення з цибулі до чаю. Але не все так погано, адже є гарбуз.
За бажанням можна додати цитрусові, імбир, яблука, а також інші фрукти та прянощі.
Для приготування потрібно:
Як готувати
Гарбуз потрібно очистити від шкірки та насіння. М’якуш нарізати кубиками середнього розміру і скласти в каструлю.
Потім овоч потрібно присипати цукром і перемішати.
Далі ставимо каструлю на плиту та нагріваємо на середньому вогні.
Після того, як гарбуз пустить сік і розчиниться цукор, вогонь можна зробити сильнішим, але потрібно постійно помішувати варення.
Так вміст доводять до кипіння, після чого знімають із плити та охолоджують.
Процедуру з точністю повторюють 2-3 рази. Від цього залежить, наскільки густе вийде варення.
Перед тим як розлити його по банках, додають корицю та щіпку лимонної кислоти.
Розливаємо по банкам, закатуємо та прибираємо на зберігання.
Взагалі дебати про будь-які модні правила — це досить складно. У кожному питанні існує тисяча…
Парфум - важлива деталь, яка повинна бути гармонійним продовженням образу в цілому. Іноді саме запах…
Тяга до солодкого – серйозна проблема. Вона може звести нанівець всі зусилля щодо налагодження харчування.…
В цій статті оговоримо ми про найважливіший час — 30-90 хвилин відразу після виконання вправ.…
Можна не купляти готові ароматизатори, які швидко вивітрюються. Найпростіше зробити їх самостійно. Це настільки просто…
На газовій плиті решітка може залишатися чистою тільки в одному єдиному випадку: якщо на ній…