Деколи великий урожай моркви викликає змішані емоції. З одного боку, будь-який городник буде радий тому, що овоч надзвичайно добре вродив. З іншого боку – виникає питання, як зберегти весь цей достаток.
Щоб не мучитися роздумами, яким чином організувати зберігання, перетворіть коренеплід на напівфабрикат. Для приготування моркви по-корейськи, перш за все, слід натерти її на спеціальній тертці.
Не обійтися в цій справі і без приправи – щедро посипте заготівлю спеціями і дайте морквині промаринуватися приблизно годину.
Після цього розкладіть салат в пакетики і сміливо відправляйте в морозильну камеру.
Такий варіант овочевої страви ідеально підходить тоді, коли гості вже стоять на порозі. На розморожування моркви йде не більше години, а її смак нічим не відрізняється від свіжоприготовленої.
Використовувати заготівлі, приготовані за цим рецептом, можна і в салатах, у списку інгредієнтів для яких значиться морква корейською.
Інколи буває, що насіння капусти сходить неодночасно, і тому та капуста, що раніше зійшла, тягнеться…
Як відомо, домашня випічка рідко коли може бути гіршою за магазинну. Хоча дехто і каже,…
Якщо ви помітили на смородині здуте червоне листя, це значить, що на ній поселилася галова…
Домашню ковбасу зараз не часто побачиш на столі, але до великодніх свят можна і приготувати.…
Інколи буває, що посадиш розсаду перців гарну, високу, а вона далі не росте, сидить, як…
Леся дуже любить свого домашнього улюбленця. Це собачка на ім'я Рафаель. На своїй сторінці в…