Під час спекотного літа, дуже хочеться освіжитися, тому популярними стають всі можливі прохолодні напої, фреші та морозиво. Пропонуємо простий рецепт літнього коктейлю. Готувати його потрібно безпосередньо перед подачею. Кавуновий фреш із лимоном — це не просто смачно, а й корисно.
Для приготування треба:
м’якоть кавуна — 300 г
цукор — 2 ч. л.
сік лимона — 2 ч. л.
лід — декілька кубиків
м’ята — гілочка
Як зробити кавуновий фреш:
У стиглого кавуна видаліть усі кісточки та шкірку. Наріжте м’якоть шматочками і збийте 5 хвилин у блендері, додавши трохи цукру та лимонного соку.
Оптимально на один келих: 1 чайну ложку цукру й 1 чайну ложку соку лимона. Якщо кавун із без цього солодкий, то можна зайвий цукор не додавати, адже ягода-кавун і так має багато цукру.
Кавунову масу, що вийшла, переливаємо в бокальчик, додаємо декілька кубиків льоду і листок м’яти — для аромату та краси.
Порада: замість цукру можна додати мед, смак буде ще цікавішим.
Травень – вирішальний місяць для формування майбутніх бутонів. Правильні дії зараз забезпечать яскраве та довге…
Яскраві нарциси здатні перетворити навіть скромну ділянку на весняний сад мрії. Однак пишне цвітіння потребує…
Зелені «монстри» постійно лізуть із землі і особливо небезпечна для троянд берізка — її коріння…
Хочете, щоб півонії по-справжньому пишно цвіли, так щоб погляд неможливо було відірвати. Зрозуміло, що слід…
Багато землеробів навіть не здогадуються, що просте поєднання двох культур здатне змінити їх ділянку. Йдеться…
Що перетворює звичайний фарш на кулінарний шедевр. Виявляється, все вирішує один незвичайний компонент, про який…