Переварені пельмені — видовище не найприємніше і тим більше, якщо на вечерю нічого іншого не планується. Але безвихідних ситуацій, як відомо, не буває навіть у кулінарії, а у випадку з перевареними пельменями викинути невдалу вечерю завжди встигнете. Розкажемо, як урятувати.
Найпростіше, що можна зробити в такій ситуації, це відкинути масу з тіста і фаршу на друшляк.
Після того як стече вода, потрібно перекласти колишні пельмені на розігріту сковороду з олією, полити сметаною і тушкувати, доки субстанція не викликатиме апетит.
Смажити залишки вечері в цьому випадку краще навіть не намагатися – пристануть до сковороди, і буде гірше.
По можливості можна довести страву до готовності у духовці.
Приготуйте пельменну запіканку, якщо, звичайно, не хвилюєтеся за розміри талії та зайві кілограми.
Для цього перекладіть пельмені у форму для запікання чи сковороду.
Змішайте окремо 2-3 яйця з молоком або сметаною, додайте за смаком сіль, перець, зелень і залийте пельмені, що розкисли.
Завершуємо готувати вечерю на мінімальному вогні (якщо на плиті) або у розігрітій духовці приблизно 10 хвилин.
Смачного!
Досить сумно дивитися на улюблену петунію, яку нещадно залито водою. Треба сказати, що це не…
Один з популярних способів стилізації образу — комбінувати білу сорочку зі светром. Мета полягає у…
В травні 2025 року настає час оновлення даних щодо отримувачів субсидій. З завершенням опалювального сезону…
Елегантність асоціюється з витонченістю та вишуканістю. Вони формуються не через брендові етикетки на одязі. Саме…
На етапі росту та розвитку при своєчасному підживленні розсада помідорів отримує потужний заряд поживних речовин.…
Досягти ідеального результату у вирощуванні буряків — це зібрати врожай великих та здорових коренеплодів. При…