Їжа

Корисний спосіб заморозки чорниці в цукровому сиропі

Чорниця не тільки благотворно впливає на зір, але ще й багата на вітаміни і мікроелементи, які роблять її корисною для всього організму. Саме тому так важливо зберегти всі якості ягоди, зібраної в сезон якомога довше.

Подробиці

Для цього можете спробувати незвичайний, але дуже простий та зручний спосіб заморожування чорниці.

Кілограм лісової ягоди слід перебрати і промити в друшляку під проточною водою.

Струсіть зайву вологу і розподіліть темно-сині горошинки по контейнерах, в яких ви будете заморожувати чорниці.

Після цього можна приступати до приготування цукрового сиропу. Для цього всипте в 500 мілілітрів води 100 г цукру і доведіть отриману суміш до кипіння.

Дочекайтесь, поки солодка субстанція застигне, після чого вилийте її в контейнер.

Заготовки, що вийшли, поставте на 1-2 години в холодильник. Після цього щільно закрийте кришкою і можете відправляти на місце зберігання в морозильну камеру.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

До якого числа треба посадити моркву і буряк

Моркву сіємо до 15–20 квітня, буряк — з 15 квітня по 5–10 травня, залежно від…

6 години тому

Бюджетний засіб для підживлення розсади від витягування

Витягування розсади — не нова тема для дачників та городників. Щороку з нею стикається багато…

6 години тому

Як носити цієї весни хіт серед прикрас — сотуар

Прикраси мають особливий шарм, власний почерк в образі. Вони або доповнюють його та роблять візуально…

7 години тому

Шість порад, що додати в рядки під час сіяння моркви

Посієш моркву просто в землю — і виросте щось тонке, викручене, як старий шуруп. А…

8 години тому

Чому навесні не можна прочищати кущі полуниці граблями

Граблі — зручний інструмент, але разом з тим він може зробити суттєву проблему для городніх…

8 години тому

Топ-3 аксесуарів для стильних аутфітів в сезоні весна-2025

Аксесуари потрібні завжди. Саме вони роблять його візуально цікавим, вишуканим, іноді неординарним. Навіть базовий образ…

9 години тому