Кулінарія

Корисний спосіб заморозки чорниці в цукровому сиропі

Чорниця не тільки благотворно впливає на зір, але ще й багата на вітаміни і мікроелементи, які роблять її корисною для всього організму. Саме тому так важливо зберегти всі якості ягоди, зібраної в сезон якомога довше.

Подробиці

Для цього можете спробувати незвичайний, але дуже простий та зручний спосіб заморожування чорниці.

Кілограм лісової ягоди слід перебрати і промити в друшляку під проточною водою.

Струсіть зайву вологу і розподіліть темно-сині горошинки по контейнерах, в яких ви будете заморожувати чорниці.

Після цього можна приступати до приготування цукрового сиропу. Для цього всипте в 500 мілілітрів води 100 г цукру і доведіть отриману суміш до кипіння.

Дочекайтесь, поки солодка субстанція застигне, після чого вилийте її в контейнер.

Заготовки, що вийшли, поставте на 1-2 години в холодильник. Після цього щільно закрийте кришкою і можете відправляти на місце зберігання в морозильну камеру.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

П’ять художніх фільмів для розвитку смаку та занурення в світ моди

Про моду знято чимало фільмів. Цікаві сюжети, історії життя та, звичайно, інтриги. Навіть вбивства. Мода…

4 години тому

Який одяг з принтами в моді взимку 2024/2025

Зима 2025/2024 – час акцентних образів. У моді еклектика та сміливі поєднання. Одна з найважливіших…

5 години тому

Шість ознак, що зимова куртка стала антитрендом

Зимова куртка не така проста як хоче здатися на перший погляд. Тепла, гарна, стильна та…

22 години тому

Парфумерія Extract: подарунок, який запам’ятається

Наближається святкова пора. І вибір подарунка — це не просто акт дарування речі. Це спосіб…

23 години тому

Як виглядає стильний жакет зими-2025

Без стильного жакета не обходиться не один сезон. Модні Будинки активно додають цей елемент гардеробу…

23 години тому

Три моделі антитрендових суконь на новорочні свята

Зовсім скоро настануть новорічні свята, а це означає, що час шукати гарні варіанти нарядів. На…

1 день тому