Щоб заготовити смачні помідори на зиму, зовсім не обов’язково поратися з банками для консервування або контейнерами для заморожування.
Замість цього вимийте 2 кілограми дрібних помідорів і розріжте їх навпіл.
Можна брати овочі і більше розміром – в цьому випадку їх потрібно нарізати на кружечки завтовшки близько 1 сантиметра.
Покладіть заготовки в зручну миску або каструлю і додайте 2 столові ложки солі.
Залишіть помідори помаринуватися на 15 хвилин, після чого злийте зайвий сік.
Потім підготуйте необхідний інвентар для помідорів – деко слід застелити папером для випічки і викласти на них овочі зрізом вгору.
Деко відправте в духовку, розігріту до 100 градусів. Не забудьте включити не тільки нижній, але й верхній підігрів, а також конвекцію (за нявності).
Залиште овочі в духовці на 4 години, після чого можна діставати висушені помідори, що за смаком нагадують насичені помідорні чіпси. Подрібніть їх до порошкоподібного стану, щоб отримати смачну приправу.
Кухонмийка з нержавіючої сталі є практичним і недорогим варіантом для кухні, тому багато хто зупиняє…
Якщо ви не встигли ситно поснідати і обід намічається ще відносно не скоро, тоді важливо…
Як відомо, попіл – одне з найкращих добрив не тільки для рослин у саду та…
Печінка є одним з недорогих і доступних продуктів, які обов'язково повинні бути в раціоні кожної…
Вважається, що домашні капці - це річ одноразова і прати їх в пральній машинці все…
Якщо ви любите незвичайні поєднання продуктів, то вам обов'язково варто спробувати поєднати овочі з медом…