Яку помилку роблять господині, зберігаючи помідори на підвіконні

Багато господинь знають, що томати небажано класти в холодильник.

Під впливом низьких температур червоні плоди втрачають яскравий аромат і стають несмачними.

Таким чином, зберігати помідори потрібно за кімнатної температури. У цьому випадку овочі залишаться ароматними та збережуть апетитний зовнішній вигляд.

Подробиці

Ось тільки не можна забувати про те, що томати потрібно ще й правильно покласти.

Деякі кулінари не вважають важливим такий момент, як розташування плодоніжки.

Однак насправді дуже важливо, куди саме «дивиться» зелена частина плода, – вгору чи вниз.

Як правильно розмістити томати

Викладаючи плоди на підвіконня, потрібно домогтися того, щоб плодоніжки помідорів дивилися вгору, а не опинилися внизу.

Така рекомендація пояснюється дуже просто: частина овочів, розташованих навколо плодоніжки  дуже ніжна.

Якщо ця ділянка виявиться внизу, то плід тиснутиме на неї власною вагою. В результаті томат може дуже швидко зіпсуватись.

А ось розташування овочів плодоніжкою вгору гарантує, що тривалість зберігання продукту буде тривалішою.