Для багатьох гречана каша становить основу раціону, оскільки продукт є дуже корисним та досить смачним. Але далеко не у всіх господарок виходить приготувати крупу так, щоб вона була розсипчастою. Для цього потрібно знати деякі хитрощі приготування.
Досвідчені господині знають, що будь-яку крупу потрібно промивати. Це значно покращує смакові якості каші, адже ми позбавляємося пилу та можливого сміття.
Однак не всі пам’ятають про те, що крупу потрібно позбавити надлишку вологи перед приготуванням. Тому викладайте гречку на рушник – паперовий або звичайний кухонний.
На цей процес, як правило, йде близько півгодини.
Щоб крупа впевнено тримала свою форму, потрібно попередньо її обробити на сковороді. Завдяки цій простій хитрості каша виходить смачною та розсипчастою.
Сковорода має бути сухою.
Тримати крупу на вогні не більше 5 хвилин.
Для того щоб гречка вийшла пружною та смачною, не варто додавати надто багато води. На порцію гречки береться рівно вдвічі більше рідини.
Не варто забувати про те, що крупу потрібно варити у підсоленій воді.
Травень – вирішальний місяць для формування майбутніх бутонів. Правильні дії зараз забезпечать яскраве та довге…
Яскраві нарциси здатні перетворити навіть скромну ділянку на весняний сад мрії. Однак пишне цвітіння потребує…
Зелені «монстри» постійно лізуть із землі і особливо небезпечна для троянд берізка — її коріння…
Хочете, щоб півонії по-справжньому пишно цвіли, так щоб погляд неможливо було відірвати. Зрозуміло, що слід…
Багато землеробів навіть не здогадуються, що просте поєднання двох культур здатне змінити їх ділянку. Йдеться…
Що перетворює звичайний фарш на кулінарний шедевр. Виявляється, все вирішує один незвичайний компонент, про який…