Смажена цибуля – відмінне доповнення до гарнірів і м’ясних страв. Однак часто виникає така неприємність: замість красивого золотистого відтінку овоч на сковороді стає чорного кольору.
Іншими словами, термічна обробка, проведена з помилками, призводить до того, що цибуля згорається і перетворюється у «вугілля». Уникнути цієї неприємної ситуації дуже просто: перед початком смаження подрібнений овоч необхідно обмокнути в одному продукті.
Перед тим як викласти цибулю на сковорідку, її необхідно обмокнути в борошні або просто посипати ним. В результаті овоч не почорніє. Цього не станеться навіть під впливом дуже високих температур.
Страва матиме тонку і дуже смачну скоринку. Цибулинна маса буде виглядати рум’яною.
Такий продукт не тільки прикрасить будь-який гарнір, але і зробить його набагато смачнішим.
Витончена солодкість цибулі допоможе підкреслити смак вареної картоплі, пюре або каші. «Хрускіт» смаженої цибулі буде відмінно поєднуватися з м’якістю, а повна відсутність пригорілих частинок стане гарантією ідеального обіду або вечері.
Досягти ідеального результату у вирощуванні буряків — це зібрати врожай великих та здорових коренеплодів. При…
Кажуть, що в моді все циклічно. Одні тренди змінюють інші, але не все так однозначно.…
Фільми про кулінарію, їжу та поварів викликають великий інтерес. Не менше, ніж трилери, бойовики, мелодрами…
Верхній одяг можна носити роками і він буде залишатися актуальним. Сьогодні говоримо про куртки, які…
Пікірування помідорів — переміщення розсади в індивідуальні місткості. Процедура потрібна для продовження розвитку рослини та…
З ростом популярності модних кросівок та й кількості їх відданих шанувальників іноді здається, що інші…