Здоров'я

Чому не можна пити чай через 20 хвилин після заварювання

Якщо ваша заварка в чайнику постояла понад 20 хвилин, її потрібно негайно вилити. Чому не можна використовувати несвіжу заварку, читайте у подробицях.

Подробиці

Якщо ви звикли заварювати чай в заварнику й пити його наступного дня, то цієї звички доведеться позбутися. Експерти довели, що заварка, яка стоїть понад 20 хвилин, перетворюється на отруту для організму. Несвіжий чай може спровокувати розлади шлунку та негативно впливає на печінку. Такий чай китайці навіть порівнюють з отрутою змії.

Після того, як чай постоїть 20-30 хвилин, у ньому накопичуються дубильні речовини та азотисті важкорозчинні сполуки. А на самій поверхні рідини з’являється оксидна плівка, в якій міститься магній, кальцій, залізо та білок, окрім того,  гуанін, кофеїн та теофілін. Ці три речовини є руйнівними для шлунково-кишкового тракту й печінки.

Органічні сполуки та дубильні речовини окислюються та перетворюються на  середовище для патогенної мікрофлори. Менш ніж за добу в такій плівці може утворитися пліснява. Через це може виникати алергія, біль у животі, подразнення та виразка шлунку, діарея.

Вікторія Петрушенко

Закінчила КНУ імені Тараса Шевченка, за спеціальністю філолог. З 2014 року працюю в різних інтернет-виданнях. Мама трьох чудових хлопців. Люблю готувати та експериментувати на кухні. Ділюся рецептами і корисними порадами з читачами сайту.

Останні новиники

Що з’їсти перед сном, щоб добре виспатися

Ситуація така, що часто перед сном виникає сильне бажання поїсти. Немає значення була вечеря чи…

3 години тому

Дев’ять продуктів з корисними жирами, які попереджують раннє старіння

Дефіцит корисних жирів в раціоні призводить до погіршення роботи нервової системи, знижує опірність організму до…

4 години тому

Як за 2 хвилини перевірити фізичний стан у будь-якому віці

Людина може фізично закривати свої базові потреби поки вона здорова. При появі певних обмежень якість…

4 години тому

Стильні образи з головним відтінком 2025 року за версією Pantone

Для модного світу визначено новий напрямок, в якому стилісти створюють нові образи. І все через…

5 години тому

Скільки коштує зимовий образ для прогулянки по місту Дженніфер Лопес

За гардеробом зірок слідкувати цікаво всім, адже в їх образах поєднано не просто речі, а…

7 години тому

7 продуктів для зниження ваги

Препарати для зниження ваги зараз як ніколи у центрі уваги, і, ймовірно, їхня популярність тільки…

8 години тому