Як приготувати літній варіант вінегрету

Вінегрет смакує практично всім, адже салат виходить цікавим і поживним. Багато господинь вміють готувати його по-своєму, замінюючи деякі компоненти більш відповідно. Влітку можна спробувати цікавий варіант салату, який сподобається багатьом.

Які продукти нам варто підготувати

• по одній штуці відвареної картоплі, буряків та моркви;
• трохи слабосолоної риби;
• 1 свіжий огірок;
• половина чайної ложки олії;
• трохи кропу;
• перець і сіль на власний розсуд.

Як готувати

Овочі попередньо варто відварити або запекти за всіма правилами, щоб вони були готові до вживання. Потім овочі та рибу потрібно подрібнити на невеликі за розміром кубики.

Спочатку кладемо картоплю та моркву. Далі додаємо свіжі огірки, які і “відповідатимуть” за літній смак. Буряк перед введенням до інших компонентів варто посолити та заправити олією. Завдяки цьому коренеплід не забарвлюватиме інші продукти.

Відправляємо рибу, кріп. Можна на цьому етапі додати перець і за потребою сіль. Залишиться лише злегка заправити салат олією.