Секрет успіху ідеальних голубців криється у правильній підготовці капусти. Якщо листя вийшло м’яким і соковитим, то вживати в їжу таку страву можна і без використання ножа.
Насамперед варто вибирати відповідний овоч. Капуста має бути акуратною на вигляд і невеликою. Найкраще підходять ранні сорти, які мають м’які листочки.
Але й зимова капуста чудово підійде, якщо провести деякі маніпуляції.
Насамперед проводиться видалення качанця, який нам не знадобиться. Потім варто взяти харчову плівку, добре вкрити капусту і відправити в морозилку на три доби.
Дістаньте овоч, розморозьте та сміливо приступайте до приготування голубців.
Якщо подібним чином ви пом’якшуєте молоду або ранню капусту, їй достатньо побути при холодній температурі 24 години.
Замість харчової плівки можна використати пакет.
Цей спосіб є дуже простим і ефективним, проте готуватися до приготування голубців доведеться заздалегідь.
Весь цей час ви мріяли нарешті вигуляти свої нові спідниці, сукні чи шорти – і…
Якщо ви вирішили поекспериментувати із власним стилем, то на подіумах можна знайти багато цікавих трендів,…
Якщо вам хочеться урізноманітнити свій однотонний гардероб одягом з принтом, не поспішайте купувати звичні моделі…
Розсаду солодких перців потрібно пересаджувати тільки за однієї умови — на вулиці тепло і жодних…
Всі хочуть мати розкішний врожай з перцями. Щоб плоди були великими, соковитими, смачними. Саме такі…
В ряд популярних культур для городнього вирощування, звичайно, входить морква. Хіба може бути так, щоб…