Попереду спекотний сезон заготовок на зиму. При консервуванні огірків, помідорів, приготуванні аджики та в закатках з перцю обов’язково знадобиться часник.
Добре, якщо всі зубчики в головці великі, щоб очистити їх від лушпиння, знадобиться не так багато часу. Але якщо вам потрібно почистити цілу гору дрібного часнику, заняття скажімо не з приємних.
На щастя, досвідченим господиням відомий один простий спосіб, за допомогою якого вам не доведеться стикатися з прилипанням сухого лушпиння та іншими неприємностями, які неодмінно супроводжують чистку часнику.
Тому, будьте впевнені, що в цьому випадку навіть ваші руки не встигнуть ввібрати часниковий запах – настільки швидко відбувається цей процес.
Обріжте хвостики часнику та залийте його холодною водою. У подібній «ванні» залиште овоч мінімум на півгодини, можна трохи більше.
Після такої процедури лушпиння відходить з легкістю і не прилипає до пальців.
До речі, часник можна начистити заздалегідь, щоб не відволікатися на такі дрібниці у процесі щоденного приготування.
Зберігати його слід у холодильнику у невеликій скляній ємності, закритій кришкою. Відмінно для зберігання запасу, якого вистачить на тиждень, підійде чиста баночка від дитячого харчування чи пластиковий контейнер з щільною кришкою.
До середини березня сіють петунію на розсаду. Є ті, хто зробив це ще наприкінці лютого.…
Вишневий, бордовий, бургунді — відтінки, які мало хто відрізнить, на перший погляд. Єдине, що треба…
В'язані кофти люблять всі. Вони комфортні, зручні, приємні до тіла. Хочеться максимально їх використовувати в…
Весна починається з того, що всі поспішають на дачні ділянки. Потрібно перевірити, що та де…
Весна покращує настрій, погоду та підвищує бажання піти на оновлення гардероба. Проведіть розбір речей, які…
Намагаєшся харчуватися правильно, а зрадницькі кілограми ніби додаються? Перевір, можливо, ти переїдаєш авокадо і сама…