Млинці не вважаються стравою, яку складно приготувати. І все ж таки існує чимало нюансів, які необхідно враховувати. На смакові якості та консистенцію млинців можуть серйозно вплинути обставини, які спочатку здаються незначними.
Наприклад, спосіб додавання борошна до тіста. Здавалося б, досить просто виміряти потрібний обсяг цього сипучого інгредієнта та відправити його в основу для млинців.
Але не все так просто. Борошняний компонент потребує попередньої обробки, інакше страва не вийде такою, що апетитно виглядає.
Не поспішайте класти муку в молочно-яєчну суміш. Спочатку сипкий продукт треба просіяти.
Саме пропускання через сито дозволяє зробити борошняний інгредієнт більш пухким. За рахунок цього млинці вийдуть пишними.
Однак поспішати не можна і з додаванням борошна, що просіюється. його бажано залишити “у спокої” на деякий час і тільки потім всипати в тісто.
Дотримання цієї рекомендації сприяє приготуванню неймовірно смачних млинців, які не тільки тануть у роті, але й дуже апетитно виглядають, перетворюючись на справжню прикрасу святкового столу.
Пік популярності деніму припадає на літо, а у теплому сезоні 2024-го цей матеріал узагалі побив…
Манішка — значно більше, ніж аксесуар під куртку та пальто. Спочатку вона з'явилася в гардеробі…
Светр з пуховиком - це мастхев-речі з настанням сезону холодів. Гарний якісний светр зігріє тебе…
Про багатошарові образи вже було сказано все і неодноразово. Але багато хто все одно обходить…
В гардеробі вкорочені штани можуть стати хітом або безжалісно бути забутими на дальній полиці шафи.…
Взимку так холодно, постійно задуває то в спину, то під куртку. А після цього нежить,…