Лайфстайл

Навіщо господині кладуть цибулю в морозильну камеру

Цією хитрістю користувалися мабуть з того моменту, відколи була придумана морозильна камера. Адже з незапам’ятних часів перед усіма господинями при чищенні цибулі виникала та сама проблема.

Подробиці

Сльози, що застилали очі, робили цей обов’язок по-справжньому нестерпним.

І лише завдяки морозилці кулінари, яким потрібно дрібно нашаткувати цибулю для якоїсь страви, можуть більше не плакати над обробною дошкою.

Секрет напрочуд простий: якщо ви знаєте, що в процесі готування вам знадобиться свіжа дрібнонарубана цибуля, відправте цибулину ще в шкірці на полицю морозилки.

Тут овоч слід протримати трохи більше 15 хвилин.

Таке короткочасне охолодження ніяк не позначиться на смаковим якостям цибулі, проте допоможе впоратися зі сльозотечею, яка неодмінно супроводжує процес чищення та нарізування овочів.

Особливо актуальною ця порада буде для тих, хто має нашаткувати цибулю у великій кількості.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Що робити з залитою водою розсадою, яка перестала рости

Ситуації трапляються різні. Буває, що по необережності чи через незнання занадто сильно полили молоді рослини.…

7 години тому

Як правильно носити та поєднувати анімалістичні принти

Іноді можна почути думку, що з принтами потрібно проявляти обережність. Вони можуть мати дивний вигляд…

7 години тому

Шпаргалка для дачників: план обов’язкових робіт на квітень

Другий місяць весни передбачає багато роботи. Потрібно наводити лад, готуватися до продовження сезону та тепла.…

11 години тому

Антитрендові каблуки для босоніжок та туфель в 2025 році

Як відомо, взуття може мати мінімум 10 різних варіантів каблуків. Не всі відразу актуальні в…

12 години тому

Три моделі сумок, які стали трендом весни 2025

Ніхто нікому нічого не винен, але сумка повинна бути стильною, зручною та місткою. Саме за…

14 години тому

Як носити шовкову хустку навесні, як додатковий аксесуар

Одним з найпопулярніших аксесуарів на шоу під час Тижня моди сезону весна-літо 2025 була шовкова…

15 години тому