Їжа

Як з курячого філе приготувати смачні котлети

Багато господинь люблять готувати котлети на основі курки, так як страва виходить смачною, корисною і не надто калорійною. Найцікавішим виходить рубаний варіант. Приготувати такі котлети досить просто, тому з рецептом зможе впоратися навіть недосвідчена господиня.

Які продукти потрібні:

  • 2 курячих філе;
  • по дві ложки майонезу та крохмалю;
  • одна невелика цибулина;
  • кілька ложок борошна;
  • будь-яка свіжа зелень;
  • сіль, прянощі на власний розсуд;
  • рослинна олія.

Як готувати

Спочатку рекомендується упорядкувати м’ясну частину. Досвідчені господині рекомендують вимити філе, позбутися надлишків вологи за допомогою паперового рушника і знайти свій якісний ніж для нарізки.

Ідеальним буде розмір консервованого гороху, тому не рубайте м’ясо надто великими куснями.

Курка з’єднується з дрібно нарізаною цибулею, зеленню, сіллю та спеціями.

Додаємо майонез та перемішуємо. Потім всипаємо акуратно борошно. Його знадобиться небагато – буквально пару ложок. Відправляємо крохмаль, доводимо до однорідного стану та на 60 хвилин ховаємо у холодильник.

Після залишиться лише приступити до смаження на добре прогрітій сковорідці.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Найкраще добриво для герані, яке завжди діє безвідмовно

Герань стала однією з найкращих мешканок підвіконь. І не дивно. З кількістю сортів та розкішних…

8 години тому

Три найкращих сорти квітів для вирощування на сонячній клумбі

Кожна ділянка має свої особливості стосовно освітленості. І це визначає, що на ній може рости.…

9 години тому

Наймодніші кольори помад в 2025 році

Помада — важливий атрибут краси для кожної жінки. Саме він дає можливість почувати себе привабливою,…

11 години тому

Як носити корсети та мати стильний вигляд в 2025 році

Корсети залишаються оригінальною та пікантною частиною образів. Так, їх носять не з сукнями як в…

12 години тому

Смарт-педикюр, що це і чому це найшвидший спосіб зробити сухі п’яти ідеальними

У деяких салонах краси з'явилася нова модна послуга під привабливою назвою смарт-педикюр. Ми попросили майстра…

14 години тому

Чотири антипокупки одягу, який буде роками лежати в шафі

Оновлювати гардероб приємно та цікаво, але це повинно бути обґрунтовано. Якщо на емоціях купляти все…

16 години тому