Їжа

Як з курячого філе приготувати смачні котлети

Багато господинь люблять готувати котлети на основі курки, так як страва виходить смачною, корисною і не надто калорійною. Найцікавішим виходить рубаний варіант. Приготувати такі котлети досить просто, тому з рецептом зможе впоратися навіть недосвідчена господиня.

Які продукти потрібні:

  • 2 курячих філе;
  • по дві ложки майонезу та крохмалю;
  • одна невелика цибулина;
  • кілька ложок борошна;
  • будь-яка свіжа зелень;
  • сіль, прянощі на власний розсуд;
  • рослинна олія.

Як готувати

Спочатку рекомендується упорядкувати м’ясну частину. Досвідчені господині рекомендують вимити філе, позбутися надлишків вологи за допомогою паперового рушника і знайти свій якісний ніж для нарізки.

Ідеальним буде розмір консервованого гороху, тому не рубайте м’ясо надто великими куснями.

Курка з’єднується з дрібно нарізаною цибулею, зеленню, сіллю та спеціями.

Додаємо майонез та перемішуємо. Потім всипаємо акуратно борошно. Його знадобиться небагато – буквально пару ложок. Відправляємо крохмаль, доводимо до однорідного стану та на 60 хвилин ховаємо у холодильник.

Після залишиться лише приступити до смаження на добре прогрітій сковорідці.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Як приготувати вівсяне печиво з коньяком без випікання в духовці

Смачне та солодке завжди хочеться до чаю або до кави. Якщо ви хочете печиво, але…

3 години тому

Натуральне підживлення полуниці для солодких і великих ягід

Полуницю можна й треба підживлювати без хімії, просто, натурально й по-домашньому. Полуничка це любить, і…

9 години тому

Як утеплити грядку під час квітневих приморозків

Квітневі заморозки — не вирок, якщо знати, як реагувати. Полуничка, капуста, огірочки чи розсада томатів…

10 години тому

Як провести весняну обрізку кущів лохини, щоб ягоди виросли великими

Навесні кущі лохини потребують обрізки. Не ігноруйте її проведення. Від цього залежить розмір та смак…

10 години тому

Що зробити навесні з кущами лохини, щоб збирати по 10 кг ягід

Кущі лохини досить вимогливі. Їм постійно потрібно коригувати кислотність ґрунту, контролювати полив. Весна — початок…

11 години тому

Три трендові сумки з модних показів на сезон весна-літо 2025

Тренди весна-літо радують в 2025 році. Сумки на будь-який смак та розмір, колір та блиск.…

12 години тому