Поради

Як правильно висушити зелень кропу на зиму, щоб зберігся аромат

Зараз сезон кропу у розпалі. Якщо хочете заморозити ароматну зелень кропу на зиму – встигніть зрізати, поки він не випустив парасольки. Найкраще для сушки підходить молодий кріп. У ньому багато поживних речовин.

Подробиці

Зріжте кріп, помийте у холодній воді та добре просушіть. Можна звʼязати у пучки й розвісити. Розвішувати їх слід у затінку, щоб вони не втратили смак, аромат та колір.

Також можна висушити в духовці, але при температурі 40 градусів і з напіввідчиненими дверцятами.

Якщо ви маєте вдома сушку, тоді просто розкладіть зелень і ввімкніть певний режим для сушіння зелені.

Засушений кріп перетріть руками та зберігайте в скляних баночках у темному місці.

Вікторія Петрушенко

Закінчила КНУ імені Тараса Шевченка, за спеціальністю філолог. З 2014 року працюю в різних інтернет-виданнях. Мама трьох чудових хлопців. Люблю готувати та експериментувати на кухні. Ділюся рецептами і корисними порадами з читачами сайту.

Останні новиники

Як вибрати корм для вашого улюбленця

Правильний вибір корму для вашого улюбленця є одним з найважливіших аспектів догляду за твариною. Збалансоване…

11 години тому

Як вибрати штори блекаут: не дайте себе обдурити

Штори блекаут виготовляються із спеціальної тканини, яка абсолютно не пропускає світло – коефіцієнт світлопоглинання у…

1 день тому

Від якого засобу в процесі прання більше користі, ніж від прального порошку

Не всі засоби, які ми звикли використовувати для прання речей, досить добре справляються з видаленням…

1 день тому

У чому користь соснових шишок для городу: як використовувати цінний лісовий матеріал

Під час прогулянки сосновим лісом можна не тільки зміцнити здоров'я, але й знайти цінні матеріали…

2 дні тому

4 ефективні способи позбутися плями від кави на дивані

Пролита кава здатна геть-чисто зіпсувати оббивку улюбленого крісла або дивана. Головне, що варто пам'ятати, якщо…

2 дні тому

Не робіть так з фіалками: 6 згубних помилок поливу

Досить часто квітникарі початківці, в яких ще недостатньо досвіду, неправильно поливають рослини. Варто звернути увагу…

2 дні тому