Як приготувати оригінальний салат з щавлю та моркви

Досить незвичайний салат, адже щавель не часто зустрінеш в таких стравах. Спробуйте приготувати за цим рецептом. Оригінальний смак з легкою кислинкою. Доповнює його солоний огірок, а нейтралізує кислоту яблуко. Цікавий досвід для ваших рецепторів.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

• щавель — 150 г;
• морква — 2 шт.;
• яблуко — 1 шт.;
• цибуля — 0,5 шт.;
• солоний огірок — 1 шт.;
• олія — 70 мл;
• редиска;
• кріп.

Як приготувати

Щавель підготуйте та дрібно поріжте. Решту компонентів (яблуко, моркву та цибулю) потрібно натерти на тертці, але дрібній. Сюди ж потрібен солоний огірок, нарізаний соломкою.

Салат заправляють олією. Додайте за вашим смаком сіль та перець. Прикрасьте редискою та кропом. Смачного!