Як приготувати солодкі булочки: простий у приготуванні рецепт

Немає нічого кращого, ніж побалувати домашніх справжніми свіжими булочками власного приготування, які чудово зможуть доповнити ранкову чашечку кави, що бадьорить.

Подробиці

Замість того, щоб купувати магазинну випічку з незрозумілим складом та великою кількістю добавок, краще самостійно контролювати якість та склад інгредієнтів.

Цей рецепт припаде до вподоби багатьом, тому що надзвичайно простий.

Які продукти слід підготувати:

• склянка борошна (250 г);
• 2 курячі яйця (бажано свіжих);
• 2 столові ложки цукру;
• 2 чайні ложки дріжджів (свіжих);
• близько 50 г топленого вершкового масла.
• Як готувати:

Насамперед потрібно взяти невелику баночку з кришкою. У цій ємності потрібно розчинити у двох ложках води теплої температури вказану кількість дріжджів. Також варто додати трохи цукру, довести до однорідного стану та прибрати на час підготовки решти інгредієнтів.

Поставте її в тепле місце.

Тим часом вибираємо зручний посуд для роботи із тістом. З’єднуємо просіяне борошно, цукор і дрібку солі, відправляємо до загальної маси курячі яйця.

Поливаємо тісто олією, доводимо до однорідного стану, вливаємо дріжджі і починаємо працювати із самим тістом.

Як тільки воно стане потрібної консистенції, його потрібно “сховати” під натуральну тканину та залишити “відпочити” на 60 хвилин.

Після цього ліпимо булочки, відправляємо у форму, попередньо змащену олією. Верхню частину тісту також краще змастити.

Чекаємо ще хвилин 10-15.

Розігріваємо духовку до 220 градусів і готуємо всього 10 хвилин.