Лайфстайл

Експерти розповіли, чому гірчить свіже листя салату

Листя салату багате на вітаміни та корисні мікроелементи, які необхідні людині. Іноді дачники скаржаться, що свіжозрізаний салат сильно гірчить. У чому причина, розберімося у подробицях.

Подробиці

Однією з причин може бути неправильний догляд за рослиною. Зазвичай таке буває, якщо салату бракує вологи у ґрунті. Дотримуйтеся правил поливу.

А ще вчасно зрізайте листя, бо якщо салат постарів, то буде гірчити. Зрізайте його через 50 днів після висівання.  Якщо на салаті з’явиться по 5 листочків, то його можна зрізати.

Грядки для салату плануйте у напівтіні. Під впливом прямих сонячних променів рослина накопичує гіркоту. За декілька днів до зрізання можна накривати салат тканиною, щоб пряме проміння не потрапляло на листя.

Вікторія Петрушенко

Закінчила КНУ імені Тараса Шевченка, за спеціальністю філолог. З 2014 року працюю в різних інтернет-виданнях. Мама трьох чудових хлопців. Люблю готувати та експериментувати на кухні. Ділюся рецептами і корисними порадами з читачами сайту.

Останні новиники

Відіпрати дуже брудні кухонні рушники просто — два перевірених способи

Рушники на кухні дуже швидко стають брудними. Постійно треба щось брати ними, витирати, а там…

23 хв. тому

Безпечний домашній фумігатор проти комарів замість магазинної «хімії»

Постійно дихати хімічними засобами — не найкраща ідея. Виробники стверджують, що вони безпечні. Проте значно…

2 дні тому

П’ять продуктів, які засмічують зливну трубу

Чи завжди ви замислюєтеся над тим, що саме зливаєте в мийку. Ніби нічого особливого, а…

3 дні тому

7 популярних питань про вітаміни: перевір, чи всі відповіді ти знаєш

Про сезонний авітаміноз, «уколи краси» та чудеса комплексного прийому вітамінів групи В знають, мабуть, усі.…

3 дні тому

9 порад від фітнес-гуру для тих, хто ніяк не почне тренуватись вдома

Хочеш займатися, але не бажаєш ходити до спортзалу? Ти можеш провести відмінне тренування вдома і…

3 дні тому

Як видалити подряпини з пластикового підвіконня

Пластик належить до популярних та стійких до пошкоджень матеріалів. Проте на ньому також з часом…

3 дні тому