Лайфстайл

Експерти розповіли, чому гірчить свіже листя салату

Листя салату багате на вітаміни та корисні мікроелементи, які необхідні людині. Іноді дачники скаржаться, що свіжозрізаний салат сильно гірчить. У чому причина, розберімося у подробицях.

Подробиці

Однією з причин може бути неправильний догляд за рослиною. Зазвичай таке буває, якщо салату бракує вологи у ґрунті. Дотримуйтеся правил поливу.

А ще вчасно зрізайте листя, бо якщо салат постарів, то буде гірчити. Зрізайте його через 50 днів після висівання.  Якщо на салаті з’явиться по 5 листочків, то його можна зрізати.

Грядки для салату плануйте у напівтіні. Під впливом прямих сонячних променів рослина накопичує гіркоту. За декілька днів до зрізання можна накривати салат тканиною, щоб пряме проміння не потрапляло на листя.

Вікторія Петрушенко

Закінчила КНУ імені Тараса Шевченка, за спеціальністю філолог. З 2014 року працюю в різних інтернет-виданнях. Мама трьох чудових хлопців. Люблю готувати та експериментувати на кухні. Ділюся рецептами і корисними порадами з читачами сайту.

Останні новиники

До якого числа треба посадити моркву і буряк

Моркву сіємо до 15–20 квітня, буряк — з 15 квітня по 5–10 травня, залежно від…

10 години тому

Бюджетний засіб для підживлення розсади від витягування

Витягування розсади — не нова тема для дачників та городників. Щороку з нею стикається багато…

11 години тому

Як носити цієї весни хіт серед прикрас — сотуар

Прикраси мають особливий шарм, власний почерк в образі. Вони або доповнюють його та роблять візуально…

11 години тому

Шість порад, що додати в рядки під час сіяння моркви

Посієш моркву просто в землю — і виросте щось тонке, викручене, як старий шуруп. А…

12 години тому

Чому навесні не можна прочищати кущі полуниці граблями

Граблі — зручний інструмент, але разом з тим він може зробити суттєву проблему для городніх…

13 години тому

Топ-3 аксесуарів для стильних аутфітів в сезоні весна-2025

Аксесуари потрібні завжди. Саме вони роблять його візуально цікавим, вишуканим, іноді неординарним. Навіть базовий образ…

13 години тому