Кухарі розповіли рецепт закуски з буряком та сиром, від якої всі в захваті

Чомусь так давно вже є, що найсмачнішими та найпопулярнішими стають прості рецепти. В них немає дорогих продуктів чи екстравагантних соусів, а смак ідеальний. За закускою з буряків та кисломолочного сиру буде шикуватися черга. Приготуйте та перевірте.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

буряк — 2-3 шт.;
кисломолочний сир — 200 г;
часник — 1 зубчик;
винний оцет — 2 ст.л.;
спеції, зелень.

Як приготувати

Буряк потрібно помити та відварити або запекти. До речі, запечений буряк значно смачніший для салатів. Потім його треба почистити та нарізати тонкими кільцями.

Кисломолочний сир змішайте з зеленню та спеціями. Додайте подрібнений часник. буряк спочатку викладіть на серветку та скропіть його оцтом. Потім його можна буде без зайвої вологи використовувати. На нього викладіть начинку з сиру. Прикрасьте зеленню. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.