Кулінарія

Чим начинити лаваш, щоб і смачно, і корисно

Рулет із лаваша смакує багатьом. Адже начинки для нього можна зробити найрізноманітніші, враховуючи смакові вподобання всіх членів сім’ї. Сьогодні пропонуємо приготувати рулет із «Вірменського лаваша» зі шпинатом. А начинку зробимо найпростішу.

Подробиці

Інгредієнти:

  • Лаваш – 1 шт.
  • Кисломолочний сир – 250 г
  • Сметана або домашній майонез – 150 г
  • Яйця – 3 шт.
  • Огірок – 1 шт.
  • Кріп, зелена цибуля – на свій смак
  • Сіль, спеції

Спочатку приготуйте всі інгредієнти для начинки. Відваріть яйця, щоб були круті, а потім натріть їх на тертці.  Наріжте дрібно зелену цибулю й кріп. Окремо – тоненькими слайсами огірок. Кисломолочний сир зблендеруйте, додайте сіль, можна улюблені спеції та змішайте з зеленню.

Якщо берете майонез, то просто додайте в нього кріп і цибулю. Розстеліть на робочій поверхні стола це зелене диво – лаваш і змастіть його сирною начинкою. Потім смужками викладайте залишки сирної начинки, яйця, огірок.

Скрутіть лаваш у рулет і помилуйтеся зеленим весняним виробом. Похваліть себе, що не вкинули в начинку якісь не дуже корисні продукти і можете насолоджуватися. За бажанням, можна і в холодильник на годинку покласти, якщо час дозволяє. Корисно та смачно!

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

Синдром сухого ока: як він проявляється та якими засобами його лікувати

Відчуття «піску в очах» та печії, на жаль, добре знайоме багатьом із нас. Якщо ти…

12 години тому

8 помилок, які зменшують тривалість життя: перевір себе

Зрозуміло, що не все підлягає контролю, наприклад, вибір генів, з якими ти народжуєшся. Проте спадковість…

2 дні тому

Чому болить голова: причина, про яку рідко хто задумується

Виявляється, перемогти мігрені, найімовірніше, допоможе не невролог, а лікар зовсім іншої спеціалізації! Головний біль став…

2 дні тому

Дієтолог розповіла, чи правда, що сирі овочі корисніші

Хоча деякі корисні для організму поживні речовини можуть руйнуватися при нагріванні, як варені, так і…

2 дні тому

Як, не здаючи аналізи, виявити дефіцит йоду: тест у домашніх умовах

Йод відіграє важливу роль у синтезі гормонів щитовидної залози, а його дефіцит в організмі відразу…

4 дні тому

Що буде після повної відмови від кави: через день, тиждень, місяць

Заперечення, гнів, торг, депресія, прийняття. Розбираємось з усіма стадіями відмови від улюбленого напою! Багато лікарів…

4 дні тому