Кулінарія

Як приготувати грибні котлети з печериць, за якими буде стояти черга

Грибні котлети не треба вважати аналогами м’ясним. Це просто смачна окрема страва. Якщо ви любите гриби, то такі котлети вам засмакують. Рецепт простий та доступний. Хто скуштує грибні котлети, буде просити добавку.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

  • печериці — 250 г;
  • цибуля — 1 шт.;
  • яйце — 1 шт.;
  • панірувальні сухарі — 130 г;
  • сіль, перець;
  • олія.

Як приготувати

Гриби треба почистити, відварити. Буде достатньо 15 хвилин. Половину цибулини та гриби подрібніть блендером в пюре. В грибну масу потрібно додати спеції, одне яйце та 20-30 г панірувальних сухарів. Вимішайте фарш.

Сформуйте апетитні котлети. Запаніруйте їх в панірувальних сухарях. Обсмажте з двох сторін на добре розігрітій сковороді з олією. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

10 речей, які час викинути, якщо виповнилося 40: думка стилістів

40 років - це вік, коли можна зітхнути з полегшенням. Помилки молодості позаду, кар'єра та…

18 години тому

6 випадків, коли краще носити пояс

Пояс може значно змінити образ, якщо використовувати його з розумом. Один із перших нетривіальних випадків…

20 години тому

Який верхній одяг та взуття носити пізно восени

Що вдягнути з настанням холодів, щоб не замерзнути? Найактуальніше питання, яке ми задаємо собі у…

22 години тому

З яким низом носити коротку шубу

Цього осінньо-зимового сезону шуби зробили тріумфальний камбек і тепер знову носять горде звання наймоднішого верхнього…

2 дні тому

Стильні зимові пальто для тих, кому не подобаються пуховики

Якщо ви ще не завершили підготовку до холодного сезону, варто зробити це терміново. Перший і…

2 дні тому

З яким взуттям носити джинси пізньої осені

Джинси давно набули культового статусу, якого не вдалося досягти ще жодному дизайнерському одягу. Пізньої осені…

2 дні тому