Ніжне сирне суфле на десерт без випікання

Таке суфле може приготувати кожен, хто хоче щось легке та солодке. Ніякого випікання та складних дій. Готуйте легко та їжте з задоволенням. Забирайте рецепт суфле в кулінарну скарбничку кондитера.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

• м’який кисломолочний сир — 200 г;
• курячий білок — 1 шт.;
• желатин — 1 ст.л.;
• вода — 70 мл;
• какао — 1,5 ст.л.;
• мед — 2 ч.л.

Як приготувати

Желатин залийте водою та залиште наразі в стороні. Курячий білок потрібно збити до піків. Тепер можна змішати основні інгредієнти: сир, какао та мед.

Розтопіть желатин в мікрохвильовці та вилийте в сирну масу. Перемішайте. Тепер обережно введіть збиті білки. Залишається вилити в формочки для десертів та поставити в холодильник, щоб десерт застиг. Смачного!