Їжа

Як приготувати салат з авокадо та бринзою

Салат з авокадо — завжди ідеальний вибір. Смачно, корисно, просто в приготуванні. Такі салати й повинні бути, щоб не сильно витрачати час на кухню. Цей салат вартий уваги.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

авокадо — 1 шт.;
бринза — 20 г;
зелений салат;
червона цибуля — 1 шт.;
помідор — 0.5 шт.;
лимонний сік — 0,25 ч.л.
оливкова олія — 2 ст.л.;
лимонний сік — 0,25 ч.л.;
гірчиця — 1 ч.л.;
мелений білий перець;
сіль.

Як приготувати

Авокадо розріжте навпіл. Скропіть лимонним соком, щоб не потемніло. До авокадо повернемося пізніше.

Два салатні листя викладіть в тарілку. Зверху викладіть порізане квадратиками авокадо та цибулю, нарізану півкільцями. Помідор наріжте скибками та також покладіть в салат.

Тепер зробимо заправку для салату. Олію треба змішати з лимонним соком, можна додати ще дрібку цедри, гірчицю, мелений білий перець, сіль. Полийте салат. Зверху притрусіть покришеною бринзою. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.