Коли класичні млинці або оладки набридли, саме час приготувати панкейки. Ці ласощі американського походження – ідеальний варіант сніданку для всієї родини.
Спробуйте приготувати їх за цим простим рецептом.
Розбийте 2 яйця, додайте 3 чайні ложки цукрового піску чи меду, щіпку солі. Збийте вінчиком до однорідної маси, влийте півтори склянки молока та дві чайні ложки оливкової олії.
Після цього знову добре попрацюйте вінчиком та збийте масу. Всипте дві склянки просіяного борошна, половину чайної ложки соди погасіть оцтом і додайте в тісто (можна замінити розпушувачем). Все потрібно збити до однорідної консистенції жирного кефіру без грудочок.
Смажити панкейки потрібно на дуже сильному вогні на сухій сковороді. Перевертати їх варто у той момент, коли починають з’являтися бульбашки.
Травень – вирішальний місяць для формування майбутніх бутонів. Правильні дії зараз забезпечать яскраве та довге…
Яскраві нарциси здатні перетворити навіть скромну ділянку на весняний сад мрії. Однак пишне цвітіння потребує…
Зелені «монстри» постійно лізуть із землі і особливо небезпечна для троянд берізка — її коріння…
Хочете, щоб півонії по-справжньому пишно цвіли, так щоб погляд неможливо було відірвати. Зрозуміло, що слід…
Багато землеробів навіть не здогадуються, що просте поєднання двох культур здатне змінити їх ділянку. Йдеться…
Що перетворює звичайний фарш на кулінарний шедевр. Виявляється, все вирішує один незвичайний компонент, про який…