Коли класичні млинці або оладки набридли, саме час приготувати панкейки. Ці ласощі американського походження – ідеальний варіант сніданку для всієї родини.
Спробуйте приготувати їх за цим простим рецептом.
Розбийте 2 яйця, додайте 3 чайні ложки цукрового піску чи меду, щіпку солі. Збийте вінчиком до однорідної маси, влийте півтори склянки молока та дві чайні ложки оливкової олії.
Після цього знову добре попрацюйте вінчиком та збийте масу. Всипте дві склянки просіяного борошна, половину чайної ложки соди погасіть оцтом і додайте в тісто (можна замінити розпушувачем). Все потрібно збити до однорідної консистенції жирного кефіру без грудочок.
Смажити панкейки потрібно на дуже сильному вогні на сухій сковороді. Перевертати їх варто у той момент, коли починають з’являтися бульбашки.
Можна не купляти готові ароматизатори, які швидко вивітрюються. Найпростіше зробити їх самостійно. Це настільки просто…
На газовій плиті решітка може залишатися чистою тільки в одному єдиному випадку: якщо на ній…
Праска в побуті входить в трійку лідерів після пральної машини та пилососу. Без неї, як…
Немає нічого дивного, що в процесі користування кухонні рушники починають не досить приємно пахнути. Доводиться…
Щасливі ті господарі, чия кішка вміє правильно робити туалет у відведеному для неї місці. Гірше,…
Рушники на кухні дуже швидко стають брудними. Постійно треба щось брати ними, витирати, а там…