Як приготувати шоколадні кекси на кефірі лише за 30 хвилин

З кексами за цим рецептом впорається кожен. Дуже простий в приготуванні. Кекси завжди доречні: до чаювання, на перекус, для частування. Рецепт в деталях читайте далі в статті.

Інгредієнти

Для приготування вам потрібні такі продукти:

• кефір — 200 мл;
• олія — 50 мл;
• яйце — 1 шт.;
• цукор — 100 г;
• борошно — 150 г;
• какао — 2 ст.л.;
• розпушувач — 1 ч.л.;
• сіль — дрібка.

Як приготувати

Кефір для тіста повинен бути теплий. До нього додайте олію, яйце. Перемішайте ретельно.

Далі додаємо цукор та сіль, просіяне борошно з розпушувачем, какао. Ретельно вимішайте масу. Це буде тісто для мафінів.

Наповніть формочки тістом. Відправляйте мафіни в духовку на 25 хвилин при температурі 200 градусів. Мафіни готові. Вони такі апетитні. Смачного!