Їжа

“Секрет” приготування розсипчастого білого рису

Рис вважається універсальним гарніром, тому що його смак вдало поєднується з будь-якими іншими продуктами. Але не всі господарки вміють варити його правильно.

При порушенні технології або через неправильний розрахунок пропорцій води результат може дещо розчарувати. Але є пара хитрощів, завдяки яким рис виходить білим і розсипчастим. У чому вони полягають.

Молоко

Багато господарок звикли до того, що молоко вводиться до крупи лише в тому випадку, якщо ми готуємо солодку кашу. Але стандартний гарнір невелика кількість молока не зіпсує.

Навпаки, напій допоможе зберегти текстуру рису і надасть йому гарний колір.

У процесі варіння варто влити дві великі ложки холодного молока.

Оцет

Ця хитрість у багатьох викликає сумніви, адже в оцту специфічний аромат та присмак. Однак у невеликій кількості він жодного негативного впливу на страву не має.

Навпаки, рис виходить неймовірно розсипчастим, смачним та красивим.

На літр води знадобиться лише половина столової ложки оцту. Можна купувати як звичайний продукт, так і яблучний.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Як правильно доглядати півонії в травні: вирішальний місяць для формування бутонів

Травень – вирішальний місяць для формування майбутніх бутонів. Правильні дії зараз забезпечать яскраве та довге…

4 години тому

Названо ефективні весняні підживлення, які полюбляють нарциси

Яскраві нарциси здатні перетворити навіть скромну ділянку на весняний сад мрії. Однак пишне цвітіння потребує…

8 години тому

Цей бур’ян небезпечний для троянд: які є способи його знищення

Зелені «монстри» постійно лізуть із землі і особливо небезпечна для троянд берізка — її коріння…

9 години тому

Правильний догляд весною, щоб півонії довгий час радували цвітінням

Хочете, щоб півонії по-справжньому пишно цвіли, так щоб погляд неможливо було відірвати. Зрозуміло, що слід…

9 години тому

Навіщо кидати горох чи квасолю у лунку з картоплею: ​​результат здивує

Багато землеробів навіть не здогадуються, що просте поєднання двох культур здатне змінити їх ділянку. Йдеться…

10 години тому

Несподіваний інгредієнт для ідеальних котлет: шукайте його в морозилці

Що перетворює звичайний фарш на кулінарний шедевр. Виявляється, все вирішує один незвичайний компонент, про який…

11 години тому