Їжа

“Секрет” приготування розсипчастого білого рису

Рис вважається універсальним гарніром, тому що його смак вдало поєднується з будь-якими іншими продуктами. Але не всі господарки вміють варити його правильно.

При порушенні технології або через неправильний розрахунок пропорцій води результат може дещо розчарувати. Але є пара хитрощів, завдяки яким рис виходить білим і розсипчастим. У чому вони полягають.

Молоко

Багато господарок звикли до того, що молоко вводиться до крупи лише в тому випадку, якщо ми готуємо солодку кашу. Але стандартний гарнір невелика кількість молока не зіпсує.

Навпаки, напій допоможе зберегти текстуру рису і надасть йому гарний колір.

У процесі варіння варто влити дві великі ложки холодного молока.

Оцет

Ця хитрість у багатьох викликає сумніви, адже в оцту специфічний аромат та присмак. Однак у невеликій кількості він жодного негативного впливу на страву не має.

Навпаки, рис виходить неймовірно розсипчастим, смачним та красивим.

На літр води знадобиться лише половина столової ложки оцту. Можна купувати як звичайний продукт, так і яблучний.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Стилісти розповіли, як носити браслети в модних образах

Одна маленька деталь може про вас все розповісти. Чи цікавитесь ви модою, наскільки ви дотримуєтесь…

7 години тому

Три трендові спідниці на сезон весна-літо 2025

Спідниця заслуговує на особливий статус в гардеробі жінок. Це той вид одягу, який додає образу…

7 години тому

Як вибрати для саду правильний тип гортензії за розмірами куща

Про гортензії можна говорити довго. Вони розкішні, коли ростуть в правильних умовах, отримують всі необхідні…

8 години тому

П’ять секретів створення невибагливих квітників

Суть квітника полягає в тому, що він повинен бути невибагливим, малодоглядовим та з тривалим цвітінням.…

8 години тому

Німецькі експерти розповіли, чим може бути небезпечний «дубайський шоколад»

Поласувати шоколадом стало не просто приємно, а надзвичайно модно. Якщо ви не куштували відомий дубайський…

9 години тому

Як об’єднати в одному образі верх та низ різних кольорів

Стилістична гармонія образу залежить від правильності поєднання кольорів різних предметів гардероба. Верх яскравий, а низ…

10 години тому