Кулінарія

“Секрет” приготування розсипчастого білого рису

Рис вважається універсальним гарніром, тому що його смак вдало поєднується з будь-якими іншими продуктами. Але не всі господарки вміють варити його правильно.

При порушенні технології або через неправильний розрахунок пропорцій води результат може дещо розчарувати. Але є пара хитрощів, завдяки яким рис виходить білим і розсипчастим. У чому вони полягають.

Молоко

Багато господарок звикли до того, що молоко вводиться до крупи лише в тому випадку, якщо ми готуємо солодку кашу. Але стандартний гарнір невелика кількість молока не зіпсує.

Навпаки, напій допоможе зберегти текстуру рису і надасть йому гарний колір.

У процесі варіння варто влити дві великі ложки холодного молока.

Оцет

Ця хитрість у багатьох викликає сумніви, адже в оцту специфічний аромат та присмак. Однак у невеликій кількості він жодного негативного впливу на страву не має.

Навпаки, рис виходить неймовірно розсипчастим, смачним та красивим.

На літр води знадобиться лише половина столової ложки оцту. Можна купувати як звичайний продукт, так і яблучний.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

5 найпопулярніших моделей сумок-тоутів, без яких не зібрати модний гардероб

Об'єктивно кажучи, це найпопулярніша модель сумок. І так, у новому сезоні без неї не обійтися,…

5 години тому

З чим носити коротку шубу, щоб не замерзнути

Якщо останні зими в моді були вироби максі, то в 2024 році тренди змінюються. Це…

5 години тому

Три найкращі мереживні сукні сезону 2024-2025

Подіуми задають новий тренд в моді вечірніх суконь. Якщо ви в пошуках нового придбання, тоді…

20 години тому

Чому потрібно звернути увагу на стьобані куртки та пальто цього сезону

Стьобані куртки та пальта дуже часто недооцінюють. І дуже дарма. Тому сьогоднішню добірку ми присвятимо…

23 години тому

П’ять фасонів штанів, які втратили статус модних в сезоні 2024-2025

Мода циклічна, тому настав час змінювати важливу частину гардероба — штани. Чоловіки стверджують, що вони…

1 день тому

Ріанна показала, як стилізувати сукню светр

Кількість суконь в осінньо-зимових колекціях 2024/2025 навряд чи поступається весняно-літньому сезону, тож давайте розглянемо їх…

1 день тому