Як приготувати грецький картопляний салат: секрет в заправці

Досить готувати картоплю тільки на гарнір. З нею можна приготувати апетитний салат. В ньому поєднано популярні за смаками продукти. Секрет картопляного салату полягає в заправці.

Як приготувати салат

Почнімо з того, що треба відварити картоплю. Знадобиться приблизно 0,5 кг. Також підготуйте наступні продукти:

• зелену цибулю — 2 пучки;
• корнішони — 7 шт.;
• оливки чи маслини;
• сир фета — 150 г.

Відварену картоплю наріжте кубиками, але не надто дрібними. Подрібніть корнішони, оливки, фету. Смак цього салату в тому, що інгредієнти не надто дрібно нарізають.

Тепер для салату підготуйте продукти для заправки:

• натуральний йогурт — 100 г;
• оливкова олія — 1 ст.л.;
• лимонний сік — 1 ст.л.;
• цукор — 0,5 ч.л.;
• сіль, перець.

Змішайте разом всі продукти. Йогурт, олію, лимонний сік, цукор, сіль, перець. Заправка повинна стати однорідною. Тепер полийте нею салат та обережно перемішайте. Смачного!