Щоб оладки вдалися пишними треба, щоб всі продукти, з яких ви будете готувати, були кімнатної температури. Залиште їх на столі за 30 хвилин до приготування.
Інгредієнти:
500 г кефіру
300-350 г борошна
60 г цукру
2 яйця
1 ч. л. соди
дрібка солі
олія на сковорідку
Приготування:
Кефір змішайте з цукром, яйцем та сіллю. Додайте борошно з содою й гарно вимішайте, щоб не було грудочок. Тепер дивіться, щоб тісто було густим й повільно стікало з ложки однією стрічкою.
Щоб не розтікалося, а тримало форму. Якщо тісто рідке, то додавайте ще борошно до потрібної густини. Залиште тісто на 10 хвилин, щоб сода почала працювати.
Розігрійте сковорідку, налийте олії й викладайте ложкою тісто. Беріть з країв миски, не перемішуючи. Після того, як перевернете оладки, зменште вогонь, щоб вони гарно пропеклися. Викладіть готові оладки на тарілку, застелену паперовим рушником. Смачного!
Дослідники з Університету штату Арізона виявили, що у людей із надмірною вагою ця приправа здатна…
Нещодавнє дослідження вчених з Університету Невади показало, що картопля може бути кориснішою за рис, особливо…
Існує багато способів прискорити процес дефекації. Найголовнішими правилами нормального функціонування ШКТ є рекомендована кількість клітковини…
Для краси волосся та шкіри дуже важливо, щоб меню було різноманітним. Саме збалансоване харчування з…
Зовсім не обов'язково нарощувати м'язову масу, щоб витрачати більше калорій, адже існують альтернативні методи прискорення…
Може здатися, що процес схуднення досить простий: потрібно витрачати більше калорій, ніж отримуєш з їжею.…