Щоб оладки вдалися пишними треба, щоб всі продукти, з яких ви будете готувати, були кімнатної температури. Залиште їх на столі за 30 хвилин до приготування.
Інгредієнти:
500 г кефіру
300-350 г борошна
60 г цукру
2 яйця
1 ч. л. соди
дрібка солі
олія на сковорідку
Приготування:
Кефір змішайте з цукром, яйцем та сіллю. Додайте борошно з содою й гарно вимішайте, щоб не було грудочок. Тепер дивіться, щоб тісто було густим й повільно стікало з ложки однією стрічкою.
Щоб не розтікалося, а тримало форму. Якщо тісто рідке, то додавайте ще борошно до потрібної густини. Залиште тісто на 10 хвилин, щоб сода почала працювати.
Розігрійте сковорідку, налийте олії й викладайте ложкою тісто. Беріть з країв миски, не перемішуючи. Після того, як перевернете оладки, зменште вогонь, щоб вони гарно пропеклися. Викладіть готові оладки на тарілку, застелену паперовим рушником. Смачного!
Про багатошарові образи вже було сказано все і неодноразово. Але багато хто все одно обходить…
В гардеробі вкорочені штани можуть стати хітом або безжалісно бути забутими на дальній полиці шафи.…
Взимку так холодно, постійно задуває то в спину, то під куртку. А після цього нежить,…
Одна з причин, чому варто чекати на похолодання — це стильні дутики. Такі зручні та…
Осінньо-зимові покази сезону осінь-зима 2024/2025, починаючи з Нью-Йорка та закінчуючи Парижем, запам'яталися нам цікавою деталізацією…
Коли говорять «кулон», в уяві відразу виникають срібні, золоті прикраси на ланцюжку, біжутерія. Проте мода…