Ніжне, пухке, як хмаринка, картопляне пюре. Воно таке апетитне. Кухарі вміють здивувати ним, хоча страва здається найпростішою. Пропонуємо дізнатися секрети приготування ідеально пухкого пюре, яке розлетиться моментально з усіх тарілок.
Найсмачніше буде пюре, якщо його готувати з крохмальних сортів картоплі. Чим жовтіший колір коренеплодів в розрізі, тим краще. При варінні картоплі розрізайте її на кілька частин, щоб вона швидше приготувалася.
Коли злиєте воду, не робіть відразу пюре. Поставте на кілька хвилин каструлю на плиту. Нехай картоплини обсушаться, випарується волога.
Пюре любить багато масла. Так кажуть більшість шеф-кухарів. Вони радять додавати близько 200 г масла на 1 кг картоплі. Якщо ви вважаєте таку кількість завищеною, покладіть менше. Вимішайте ретельно з пюре.
Тепер на черзі молоко. Зверніть увагу. Потрібно вливати нагріте молоко, не холодне. Те саме стосується вершків. Таким чином ви досягнете ніжного смаку. Якщо хочете оригінальності та різноманітності, можна додати до маси тертий сир. Смачного!
У холодну пору року може здатися, що волосся живе своїм життям — не хоче лежати…
Аксесуари мають особливу «суперсилу» — не секрет, що вони здатні змінити образ до невпізнанності. Одягніть…
Тренд на довгі рукавиці задає нову динаміку їх використання в образах. Вони привертають увагу, стають…
Одним з центральних елементів наших гардеробів став пуховик. Так, цього сезону на модній арені чимало…
Тренди не можуть бути всі швидкоплинними. Причина досить очевидна. Просто деякі з модних тенденцій так…
Мода швидкоплинна. В цьому є великий сенс. Про це варто замислитися, коли на арені з'являється…